中國質量新聞網訊 近日,山東省寧陽縣市場監管局執法人員深入轄區商超生鮮區,開展生肉質量專項檢查。

執法人員重點核查豬肉、牛羊肉的檢驗檢疫合格證明、進貨臺賬,現場核對肉品追溯信息,同時檢查儲存環境是否符合溫控要求,向經營者強調索證索票、明碼標價的主體責任,從嚴排查未經檢疫、來源不明等問題肉品,切實筑牢生鮮食品質量安全防線,守護消費者“舌尖上的安全”。(劉學華 通訊員 何敬華)
中國質量新聞網訊 近日,山東省寧陽縣市場監管局執法人員深入轄區商超生鮮區,開展生肉質量專項檢查。

執法人員重點核查豬肉、牛羊肉的檢驗檢疫合格證明、進貨臺賬,現場核對肉品追溯信息,同時檢查儲存環境是否符合溫控要求,向經營者強調索證索票、明碼標價的主體責任,從嚴排查未經檢疫、來源不明等問題肉品,切實筑牢生鮮食品質量安全防線,守護消費者“舌尖上的安全”。(劉學華 通訊員 何敬華)