中國質量新聞網(wǎng)訊 1月6日，山東省寧陽縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入轄區(qū)糕點類小作坊，開展春節(jié)前食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員針對糕點制作的關鍵環(huán)節(jié)，現(xiàn)場查看烘焙設備清潔狀況、操作人員衛(wèi)生防護、原料儲存規(guī)范等細節(jié)，同時向作坊負責人強調(diào)節(jié)日期間食品安全風險點，督促落實加工過程全流程管控。(張珍 通訊員 何敬華）
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