中國質量新聞網訊 歲末將至，年味漸濃。近期，廣西柳州市市場監管部門緊扣節日消費特點，靶向發力、精準施策，在全市組織開展食品安全專項檢查。

重點場所“拉網查” 織密全域監管網絡

針對商超、餐飲單位、農貿集市等節日消費集中區域，開展拉網式排查，確保監管無死角、全覆蓋。重點核查食品經營資質、進貨查驗記錄、索證索票落實情況，嚴查過期變質、假冒偽劣及標簽不規范等突出問題。截至目前，全市累計檢查食品生產經營主體1688戶次，發現并督促整改進貨查驗不規范、儲存條件不達標、從業人員健康管理不到位等問題272個，全部實行“清單管理、閉環整改”，壓實經營者主體責任。特別對農村集市、城鄉結合部等薄弱環節，加大巡查力度，嚴厲打擊“三無”食品、山寨食品流入市場，切實守護農村消費安全。

關鍵品種“精準管” 筑牢質量安全屏障

圍繞節日熱銷的肉制品、速凍食品、禽畜肉及食用農產品等重點品類，實施“生產+經營”全鏈條監管。生產環節，檢查肉制品生產企業40家次，嚴把原料采購、生產過程控制、出廠檢驗等關鍵環節；經營環節，排查經營主體468家次，整改隱患48處，整改率達100%。同時，組織開展專項抽檢66批次，覆蓋肉制品、速凍肉制品、禽畜肉農產品等，檢出問題產品5批次，均已依法采取下架召回、立案查處等措施，堅決阻斷問題食品流向餐桌。

違法行為“零容忍” 強化執法震懾效果

堅持對食品安全問題“零容忍”，聚焦食用農產品質量安全，加大案件查辦力度。截至目前，全市共查處食品安全重點案件10件，涉及銷售不合格禽畜肉、農殘超標果蔬等違法違規行為，對違法經營者形成有效震懾，并通過典型案例通過官方渠道公開曝光，警示經營者嚴守法律底線，也向社會傳遞了監管部門護航節日食品安全的堅定決心。此外，暢通12315投訴渠道，落實24小時值守，及時回應群眾訴求，構建“群眾監督+部門監管”社會共治格局。

食品安全無小事，民生保障大過天。柳州市市場監管部門將繼續緊盯年夜飯供餐單位、年貨批發市場、網絡訂餐平臺等重點領域，深化整治、加大巡查、強化抽檢，嚴厲打擊哄抬物價、以次充好等侵害消費者權益的行為。（通訊員 魏國華）