中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障轄區(qū)豬肉消費(fèi)安全，筑牢食品安全防線，湖北省老河口市市場監(jiān)管局以“守底線、查隱患、保安全”為核心目標(biāo)，聚焦豬肉采購、儲(chǔ)存、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在轄區(qū)內(nèi)開展豬肉市場專項(xiàng)整治行動(dòng)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

行動(dòng)中，執(zhí)法人員突出重點(diǎn)、靶向發(fā)力，對農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、豬肉專賣店等經(jīng)營場所進(jìn)行全覆蓋排查。重點(diǎn)查驗(yàn)經(jīng)營主體的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證是否齊全有效，仔細(xì)核對豬肉動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，確保每一批次豬肉來源可溯、去向可查。同時(shí)，執(zhí)法人員嚴(yán)查是否存在銷售未經(jīng)檢疫、檢疫不合格、病死豬肉及注水豬肉等違法行為，督促經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄制度，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

此外，執(zhí)法人員堅(jiān)持整治與宣傳并重，通過現(xiàn)場講解、發(fā)放宣傳資料等方式，向經(jīng)營戶和消費(fèi)者普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)和豬肉選購常識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者辨別能力，鼓勵(lì)群眾通過12315投訴舉報(bào)熱線，對違法違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)，形成“監(jiān)管部門+經(jīng)營主體+社會(huì)群眾”三方聯(lián)動(dòng)的共治格局。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，檢查豬肉經(jīng)營主體27家，發(fā)現(xiàn)并整改問題5個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份。下一步，老河口市市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化豬肉市場日常監(jiān)管，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，加大巡查頻次和力度，嚴(yán)厲打擊各類違法行為，切實(shí)保障轄區(qū)群眾吃上“放心肉”。（楊唐杰）