中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西柳州市魚(yú)峰區(qū)白沙鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所以“安全發(fā)展、質(zhì)量先行”為導(dǎo)向，開(kāi)展食品小作坊、小餐飲綜合整治，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

此前，轄區(qū)內(nèi)多數(shù)食品小作坊受限于規(guī)模體量和傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，存在設(shè)施簡(jiǎn)陋、操作不規(guī)范、主體責(zé)任意識(shí)淡薄等問(wèn)題。白沙鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合多部門(mén)明確“五有標(biāo)準(zhǔn)”，配套核查表細(xì)化量化整改指標(biāo)，同時(shí)開(kāi)展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)法規(guī)培訓(xùn)，聯(lián)合第三方機(jī)構(gòu)提供檢驗(yàn)服務(wù)，2025年檢測(cè)累計(jì)完成32批次樣品檢測(cè)，結(jié)果均為合格。

下一步，白沙鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)鞏固整治成果，常態(tài)化開(kāi)展監(jiān)管與服務(wù)工作，讓承載鄉(xiāng)愁記憶的小作坊、小餐飲，在嚴(yán)守安全底線(xiàn)的前提下煥發(fā)新活力。（來(lái)源：柳州市場(chǎng)監(jiān)管）