中國質量新聞網訊 為切實守護師生“舌尖上的安全”，近日，廣西柳州市柳南區市場監管局聯合市教育局，對柳州鐵一中學及第六中學開展“校園餐”專項檢查。

檢查圍繞食品安全管理制度，從業人員健康管理，食材采購儲存，加工操作，餐具消毒，食品留樣等關鍵環節，重點核查校長負責制，“日管控，周排查，月調度”機制落實及應急預案建立情況，并對環境衛生，防鼠防蠅設施等全面檢查。針對檢查中發現的問題，現場已督促完成整改。

下一步，柳南區市場監管局將持續加強監管，確保隱患清零，全力筑牢校園食品安全防線。（來源：柳州市場監管）