中國質量新聞網(wǎng)訊 近日，江西省新余市市場監(jiān)管局上線“碼上食安”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，為全市1萬余戶食品經(jīng)營主體統(tǒng)一賦碼后，在經(jīng)營場所逐一張貼“食安碼”，關聯(lián)主體資質、信用等級基礎信息，將“碼上知、碼上辦、碼上查、碼上訴、碼上評、碼上提”六大功能整合到一個二維碼中，通過食安碼串聯(lián)監(jiān)管鏈、架起連心橋，構建“行政端—企業(yè)端—消費端”三位一體的數(shù)智監(jiān)管模式，推動食品安全從“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧共治”蝶變升級，向“數(shù)據(jù)驅動、技術賦能、社會參與”轉型，用“碼上食安”的精準度提升群眾“舌尖上”的滿意度。

食安信息“碼上知”。消費者只需用微信掃描商家張貼的“食安碼”，即可一鍵查詢經(jīng)營主體的營業(yè)執(zhí)照、許可證、抽檢結果及投訴舉報渠道，消費者掃碼查看食品信息成常態(tài)。在餐飲環(huán)節(jié)，餐館、食堂張貼“食安碼”，消費者掃碼可查看“明廚亮灶”，讓公眾從食品安全監(jiān)督的“旁觀者”轉變?yōu)椤皡⑴c者”，構建“全民監(jiān)督”治理格局。

主體履責“碼上辦”。企業(yè)通過掃碼即可完成進貨查驗，自主上傳進貨臺賬、員工健康證、消毒記錄、問題整改等資料，系統(tǒng)自動提醒臨期證照更新、食品保質期預警等，幫助企業(yè)規(guī)范內(nèi)部管理，使得企業(yè)能夠通過“食安碼”輕松上傳各類臺賬資料，“碼”上履行主體責任，一次不用跑，告別“多頭找”“多頭跑”，享受到“碼上辦”的便捷服務。

食品安全“碼上查”。執(zhí)法人員掃碼入企，方可開展檢查，實時查看企業(yè)資質、歷史檢查記錄等信息，現(xiàn)場錄入檢查結果，實現(xiàn)執(zhí)法行為全過程留痕、可追溯、被監(jiān)督，全程透明化、可視化、數(shù)字化。構建“AI分析+精準檢查+動態(tài)跟蹤”的新型監(jiān)管模式，開展遠程監(jiān)測、在線巡查、風險預警等非現(xiàn)場監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)問題實行閉環(huán)管理，整改任務線上派發(fā)，系統(tǒng)自動生成整改通知書并設定整改期限，企業(yè)上傳整改照片，系統(tǒng)自動提示監(jiān)管部門遠程核驗，形成“檢查—整改—復核”全流程閉環(huán)管理，實現(xiàn)無感監(jiān)管。

消費訴求“碼上訴”。發(fā)現(xiàn)食品安全問題，消費者拿出手機，掃下“食安碼”，即實現(xiàn)一鍵投訴，上傳照片、視頻等證據(jù)并提交訴求，一鍵直達監(jiān)管端。系統(tǒng)自動定位商戶并將投訴分派至轄區(qū)監(jiān)管部門，監(jiān)管部門限時響應，處理結果實時反饋，做到件件有回應，全時段服務，為消費者投訴舉報拓展了途徑，訴求第一時間得到解決。

企業(yè)信用“碼上評”。消費者掃碼即可查看商家資質、監(jiān)管記錄、信用等級，并可對商品質量、服務體驗進行評分，評價結果直接影響企業(yè)信用評分。高評價商家將獲得平臺推薦，低評價商家則被提示限期改進。“食安碼”建立食品安全信用風險評價體系，依據(jù)日常管理記錄、檢查結果、投訴情況、抽檢合格率等情況，生成評價等級（分為A到D四級）并關聯(lián)“食安碼”，向公眾公開顯示，倒逼企業(yè)重視食品安全。

治理質效“碼上提”。通過推行“碼上食安”智慧監(jiān)管模式，食安治理實現(xiàn)“三個提升”。一是監(jiān)管效能實現(xiàn)“從粗放到精準”的提升，讓監(jiān)管部門做到監(jiān)管對象精準定位、監(jiān)管資源精準投放、監(jiān)管風險精準處置。二是企業(yè)管理實現(xiàn)“從被動到主動”的提升。在數(shù)字化管理和信用約束的雙重作用下，企業(yè)合規(guī)意識顯著增強，形成“合規(guī)經(jīng)營、誠信經(jīng)營”的良好生態(tài)。三是群眾體驗實現(xiàn)“從疑慮到放心”的提升。“掃碼知信息、評價促改進、投訴能解決”讓群眾對食品安全的信任感持續(xù)增強，社會共治氛圍更加濃厚。（新余市市場監(jiān)管局 彭小毛）