中國質量新聞網訊 為進一步加強食品質量安全監管，切實筑牢轄區食品安全防線，近日，廣西柳州市城中區市場監管局聚焦節日期間消費量大、投訴舉報集中的高風險食品領域，開展食品靶向監督抽檢，守護群眾“舌尖上的安全”。

本次監督抽檢精準鎖定肉制品、農產品、食用油等重點食品品類，以農貿市場、商超等核心經營場所為抽檢范圍，嚴格對照標準開展農獸藥殘留、食品添加劑超范圍使用及非法添加、重金屬污染物殘留等關鍵指標檢測。同時，強化食品安全主體責任落實，督促經營者嚴格執行進貨查驗和索證索票制度，規范食品添加劑使用管理。此次累計完成抽檢73批次，實現重點食品品類全覆蓋，目前已將抽檢樣品進行送檢，檢測結果將及時向社會公布。若抽檢發現不合格樣品，將第一時間啟動風險處置程序，嚴格落實閉環管理要求，嚴防不合格食品再次流入市場。

下一步，城中區市場監管局將持續聚焦群眾普遍關注的食品安全問題，進一步加大重點食品、重點區域抽檢力度，不斷提升抽檢頻次與覆蓋面，以更精準、更嚴密的監管舉措，保障群眾飲食安全。（通訊員 莫小丹）