中國質量新聞網訊 近日，山東省高密市井溝所開展“食安護佳節”專項抽檢行動。

本次行動聚焦春節消費高頻食品品類，精準鎖定植物油、肉及肉制品、水產品、酒類風味飲料、乳制品、糕點、調味品、蔬菜水果等節日熱銷食品，同時緊盯農貿市場、商超便利店、餐飲門店、食品生產企業、食品小作坊等重點經營場所，實現節日消費重點領域、關鍵環節全覆蓋。檢查過程中，執法人員堅持“檢管結合”，在抽樣送檢的同時，對各經營單位的許可證照、進貨臺賬、儲存條件、環境衛生等環節開展全面檢查，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴把進貨關、儲存關、銷售關。目前，已完成抽檢36批次。

下一步，井溝所將密切關注抽樣檢測結果，及時發現并處置問題，調整監管重點和思路，為廣大人民群眾度過平安、祥和的春節營造良好市場環境。（來源：高密市場監管）