中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障市場(chǎng)安全穩(wěn)定和群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，河北省張家口市宣化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品流通領(lǐng)域節(jié)前安全檢查專項(xiàng)行動(dòng)，營(yíng)造平安祥和的市場(chǎng)環(huán)境。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等場(chǎng)所為重點(diǎn)場(chǎng)所，加大對(duì)糧油、海鮮水產(chǎn)、肉類、酒類、糕點(diǎn)等節(jié)日熱銷食品的檢查力度；重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)主體是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完善、索證索票不齊全、儲(chǔ)存條件及銷售過(guò)期變質(zhì)食品等情況，嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為；督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范加工操作流程，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。

下一步，該局將持續(xù)推進(jìn)此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查，通過(guò)高頻次巡查、全覆蓋監(jiān)管，精準(zhǔn)排查并及時(shí)消除各類市場(chǎng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力守護(hù)職工群眾“舌尖上的安全”。（來(lái)源：河北省張家口市市場(chǎng)監(jiān)管局）