中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)守護(hù)廣大游客與市民“舌尖上的安全”，營造放心、有序的旅游消費(fèi)環(huán)境，黑龍江省樺南縣市場監(jiān)督管理局聚焦冰雪旅游食品安全核心需求，迅速部署推進(jìn)食品快檢專項(xiàng)工作，以精準(zhǔn)監(jiān)管為龍江冰雪旅游高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

一是強(qiáng)化基礎(chǔ)保障，高效謀劃分工。樺南縣市場監(jiān)督管理局立足監(jiān)管實(shí)際整合執(zhí)法與檢測雙重力量，統(tǒng)籌組建8個基層快檢工作站、8支專業(yè)快檢隊(duì)伍，明確崗位職責(zé)，確定檢測標(biāo)準(zhǔn)，配齊便攜式快檢設(shè)備，從隊(duì)伍建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定、硬件保障多方面發(fā)力，為專項(xiàng)快檢工作高效推進(jìn)夯實(shí)基礎(chǔ)。二是聚焦關(guān)鍵重點(diǎn)，錨定快檢方向。本次快檢工作靶向發(fā)力、精準(zhǔn)監(jiān)管，重點(diǎn)聚焦景區(qū)周邊、大型商超、網(wǎng)紅打卡地等消費(fèi)集中的關(guān)鍵區(qū)域，緊盯游客消費(fèi)頻次高的大宗食品品類，將蔬菜、畜禽肉類、米面油等作為核心檢測對象，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。專項(xiàng)工作預(yù)計(jì)完成不少于100批次食品快檢，真正以快速檢測技術(shù)為抓手，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題“早發(fā)現(xiàn)、早排查、早處置”，筑牢冰雪旅游食安“防護(hù)墻”。三是嚴(yán)把檢測關(guān)口，做實(shí)閉環(huán)處置。樺南縣市場監(jiān)督管理局現(xiàn)已完成 60 批次食品檢測，結(jié)果均為合格，且對所有檢測數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)全程詳實(shí)記錄、規(guī)范留存，確保檢測數(shù)據(jù)可追溯、可核查。同時，專項(xiàng)工作提前建立快速處置機(jī)制，針對快檢不合格食品將第一時間采取管控措施，形成從檢測、發(fā)現(xiàn)到處置、清零的全流程閉環(huán)管理，堅(jiān)決嚴(yán)防問題食品流入消費(fèi)市場，切實(shí)守住冰雪旅游旺季食品安全的關(guān)鍵防線。

下一步，樺南縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)鞏固快檢工作成效，動態(tài)調(diào)整檢測重點(diǎn)與頻次，緊盯冰雪旅游旺季消費(fèi)特點(diǎn)，持續(xù)擴(kuò)大快檢覆蓋面，全力織密織牢冰雪旅游食品安全防護(hù)網(wǎng)，讓廣大游客暢享冰雪樂趣的同時，吃得安心、吃得放心。（來源：黑龍江省佳木斯市市場監(jiān)管局）