中國質量新聞網訊 近日，河北省蔚縣市場監督管理局立足監管職能，聚焦重點領域與關鍵環節，在全縣范圍內組織開展食品安全專項檢查行動。

行動中，執法人員緊盯過期食品與肉類產品兩類高風險點：一是嚴查過期食品，仔細核對在售食品的生產日期、保質期及進貨憑證，督促經營者嚴格落實定期自查制度，及時清理臨期、過期食品，嚴厲打擊篡改日期、銷售“三無”及過期食品等違法行為。二是嚴管肉類安全，重點檢查生鮮豬肉、牛羊肉等產品的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗證明及進貨來源，確保渠道合法、票證齊全，嚴防未經檢驗檢疫或來源不明的肉類流入市場。

對發現的部分經營戶存在的索證索票不全、食品貯存不規范等問題，執法人員現場予以指導，并下達責令改正通知書，要求限期整改；對涉嫌違法行為的，依法立案查處。同時，積極向經營者宣傳文明城市創建意義及相關法規，倡導誠信守法經營，共同維護安全、有序的市場環境。

下一步，蔚縣市場監督管理局將繼續圍繞創建工作要求，加大巡查頻次與執法力度，建立長效監管機制，努力營造讓群眾放心、滿意的食品安全消費環境，助力文明城市創建提質增效。（魏滟云）