中國質量新聞網訊 2025年以來，寧夏吳忠市市場監督管理局堅持以問題為導向，充分發揮抽檢在食品安全監管中的技術支撐作用，聚焦校園食堂、農村食品等重點區域，緊盯餐飲外賣、集中供餐等重點環節，持續加大監督抽檢力度。全市共完成食品抽檢任務6908批次，合格率保持較高水平，切實筑牢食品安全防線。

一是聚焦靶向治理。建立“常規+專項+應急”抽檢機制，以發現風險、排查隱患為原則，重點針對食品安全風險較高的品種、項目和區域，突出學校食堂及校園周邊、“三小”等重點場所，增強抽檢工作的精準性和針對性，有效發揮技術支撐作用。累計抽檢校園及周邊食品348批次，對發現的問題及時督促屬地市場監管部門強化核查處置，壓實校園主體責任，有力保障校園食品安全。

二是強化技術幫扶。對抽檢不合格（問題）樣品開展原因追溯與技術幫扶63次，一對一指導商戶和企業整改食品安全隱患，并對51家被幫扶企業進行跟蹤抽檢，均未再次檢出不合格產品。針對部分小餐飲單位餐飲具消毒不規范等問題，通過規范消毒流程、加強人員培訓、開展跟蹤抽檢等措施，推動問題早發現、早預警、早處置，有效防范系統性、區域性食品安全風險。

三是積極回應社會關切。持續深化“你點我檢 服務惠民生”活動，通過線上民意征集系統吸引1.2萬人次參與點選，并圍繞征集結果組織開展“3·15”百姓點檢日、夏冬季食品安全你點我檢、早茶文化節你點我檢等專項抽檢1159批次，覆蓋食用農產品、食用油、糧食加工品等重點民生食品。線下同步推進你點我檢“進商超、進市場、進農村”等活動200余場，邀請消費者現場“點單”，累計完成快檢3860批次。通過面對面交流、科普講解、互動問答等形式，向公眾普及食品選購、儲存、加工等實用知識，讓食品安全監管工作更加貼近群眾、可見可感。（沙菁菁）