中國質量新聞網訊 近期，江蘇省儀征市市場監管局開發區分局對轄區醬鹵肉食品生產企業開展專項檢查和精準幫扶。

該分局聯合職能科室深入企業一線開展“把脈問診”。聚焦原輔料采購驗收、生產加工過程控制、倉儲冷鏈管理、從業人員健康管控等關鍵環節，通過實地檢查、臺賬核查、現場交流等方式，全面梳理企業在食品安全主體責任落實、風險隱患防控、制度流程執行、設施設備運維等方面存在的問題。針對排查發現的問題，結合企業生產經營實際與食品安全要求，逐一給出可操作、能落地、有針對性的整改建議。同步開展食品安全法律法規宣貫，督促企業建立問題整改臺賬，定期跟蹤整改進度、復核整改成效，推動企業從“被動整改”向“主動防控”轉變，切實筑牢食品安全防線。

下一步，該分局將持續踐行“監管+服務”理念，跟蹤企業整改落實情況，常態化開展幫扶指導活動，不斷提升轄區食品生產企業食品安全管理水平，全力營造安全、放心、有序的食品消費環境。（江蘇省儀征市市場監管局 陸超）