中國質量新聞網訊 近日，青海省海南州市場監管局采取“線上+線下”的方式，組織召開全州網絡餐飲平臺行政約談會，對15個網絡餐飲第三方平臺負責人進行行政約談。

會議通報2025年以來全州市場監管部門監督檢查外賣餐飲發現的問題和網絡訂餐平臺違法線索及處置情況，分析了問題產生原因。并向參會人員宣貫《網絡食品安全違法行為查處辦法》《外賣平臺服務管理基本要求》等法律法規，壓實網絡餐飲平臺主體責任，切實增強網絡餐飲平臺的法律意識、責任意識。

會議要求，平臺要以高度的責任感和使命感履行主體責任，加強對食品安全管理人員和騎手的培訓力度，提高食品安全意識。強化入網餐飲單位的宣傳教育工作，從思想上、行動上提升餐飲服務單位的食品安全主體責任意識。要主動積極作為，加強商戶準入審核、動態審核，加大日常巡查力度推動外賣平臺規范健康發展。健全平臺食品安全管理機構，依法配備食品安全總監和安全員，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，推廣使用“食安封簽”，保證配送過程中的食品安全。要建立健全食品安全內部舉報獎勵機制，鼓勵騎手積極發揮食品安全義務監督員“移動探頭”作用。入網餐飲單位積極配合實施“互聯網+明廚亮灶”，主動接受社會監督。優化平臺營銷規則，反對餐飲浪費，平臺顯著標示適量點餐消費提醒。

下一步，海南州市場監管局將進一步加大網絡餐飲的監管力度，開展“回頭看”“飛行檢查”等食品安全專項督查，鞏固約談成效，確保各項制度得到有效執行。對發現的違法違規行為進行嚴厲查處，絕不姑息。鼓勵消費者積極參與食品安全監督，共同營造安全、放心的網絡餐飲消費環境，切實提升群眾對食品安全的滿意度與信任感。（供稿：青海省市場監管局）