中國質量新聞網訊 近日，黑龍江省嘉蔭縣市場監督管理局開展冬季冰雪旅游“百日行動”與春節前食品安全專項檢查，切實提升游客滿意度，保障群眾食品安全。

聚焦流通環節，嚴把準入關，確?！鞍残馁彙?。針對節日消費特點，對乳制品、肉制品、水果等熱銷品類進行檢查。主要查看經營者是否嚴格落實食品采購查驗義務、食品是否按要求貯存、是否進行明碼標價、是否存在銷售“三無”、超保質期、標簽標識信息不全的食品。

聚焦餐飲環節，嚴守安全關，保障“舒心餐”。對轄區網紅餐飲、承辦“年夜飯”的餐飲單位等進行了檢查。主要查看從業人員健康證明是否在有效期內、經營者貯存的食品原料是否新鮮、餐飲具清洗消毒是否按要求落實到位、“三防”措施設置是否有效，督促經營者保持環境整潔有序。

聚焦宣貫結合，嚴把引導關，倡導“崇節約”。結合食品安全檢查，同步開展反食品浪費宣傳工作。在經營場所明顯位置張貼反食品浪費宣傳海報，對破損海報及時給予更換。向經營者普及《中華人民共和國反食品浪費法》和《中華人民共和國食品安全法》，并發放印有反食品浪費宣傳口號的牙簽盒等宣傳品。提示經營者持續向消費者做好“按需點餐、適量點餐”的服務引導，建議制作并提供“小份菜”“半份菜”等選項。

截至目前，共檢查食品經營單位102戶次，發放反食品浪費宣傳單80余份，宣傳品200余個，發現問題2處，現已整改完成。（林琳）