中國質量新聞網訊 為進一步規范肉制品市場秩序，保障人民群眾飲食安全，陜西省黃龍縣界頭廟市場監管所認真貫徹落實黃龍縣局食品安全整治年活動部署，聚焦銷售與餐飲環節，組織開展肉制品專項整治行動。

本次行動以生鮮肉銷售單位、餐飲服務單位等為重點對象，圍繞肉品來源、檢驗檢疫證明、儲存運輸條件、標簽標識規范等關鍵環節展開全面檢查。執法人員嚴格查處采購使用來源不明、未經檢驗檢疫肉類，以及以次充好、虛假標注等違法違規行為，采取排查與隨機抽查相結合的方式，對發現問題及時處理。同時，積極向經營戶普及食品安全相關法律法規，督促其嚴格落實食品安全主體責任，做到誠信經營、規范操作。

截至目前，已檢查各類肉及肉制品經營主體9家。針對檢查中發現的1家場所環境衛生不達標、2家肉類儲存不規范等問題，執法人員現場下達責令改正通知書，要求立即整改。

下一步，界頭廟市場監管所將繼續加大執法力度，嚴厲打擊肉及肉制品經營中的違法違規行為，鞏固整治成效，切實筑牢肉品質量安全防線，努力讓群眾買得放心、吃得安心，全力營造安全、和諧的節日消費環境。（來源：陜西省延安市市場監管局）