中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)臨近，食品經(jīng)營和餐飲消費(fèi)進(jìn)入旺季，為切實(shí)保障轄區(qū)群眾飲食安全，近日，海口市市場監(jiān)督管理局秀英分局組織開展節(jié)前餐飲食品安全排查行動(dòng)。秀英分局黨組成員、局長鄒偉國帶隊(duì)深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場及周邊餐飲服務(wù)單位，分管領(lǐng)導(dǎo)及科室下沉農(nóng)貿(mào)市場及周邊重點(diǎn)點(diǎn)位，與基層所執(zhí)法人員共同排查餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力守護(hù)群眾“菜籃子”“飯桌子”安全。

檢查組先后走訪秀英小街、港豐、海玻農(nóng)貿(mào)市場及其周邊40余家餐飲門店，重點(diǎn)圍繞食品原料采購溯源、從業(yè)人員健康管理、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒以及“三防”設(shè)施落實(shí)情況等方面進(jìn)行細(xì)致排查。

檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別餐飲店后廚衛(wèi)生環(huán)境欠佳，食品儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)；部分?jǐn)傌湸嬖谒髯C索票不全、明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范等問題。針對(duì)發(fā)現(xiàn)問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令改正通知書，明確整改時(shí)限，并安排專人跟蹤復(fù)查，確保問題閉環(huán)處置。

下一步，秀英分局將堅(jiān)持人民至上、安全第一原則，持續(xù)保持餐飲食品安全高壓監(jiān)管態(tài)勢，擴(kuò)大檢查覆蓋面，強(qiáng)化執(zhí)法震懾力，切實(shí)為廣大市民營造安全、放心、祥和的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。（來源：海口市市場監(jiān)管局）