中國質量新聞網訊 為進一步加強對小作坊的食品質量安全監管，切實保障轄區的食品安全，近日，海口市市場監督管理局龍華分局遵譚所開展小作坊專項檢查。

執法人員檢查小作坊索證索票是否齊全，是否建立進銷貨臺賬，生產場所衛生是否達標、是否在加工車間和原輔料儲存倉庫設置防塵防蟲防鼠設施，從業人員加工時是否穿著工作服、工作帽、手套，倉庫儲存條件是否符合要求，原料和成品儲存條件是否符合規定。

當天共檢查2家食品生產加工小作坊單位，檢查結果良好。執法人員就檢查情況對小作坊經營者提出優化建議。

下一步，遵譚所將持續加大檢查力度，強化宣傳教育，進一步提升食品生產小作坊從業人員的安全意識，督促食品生產小作坊生產加工者落實主體責任，增強行業自律，維護轄區內食品生產安全。（來源：海口市市場監管局）