中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全大檢查，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，確保廣大群眾節(jié)日期間“過得開心、買得放心、吃得安心、用得舒心”。

周密安排部署，織牢食品安全“責(zé)任網(wǎng)”。組織相關(guān)負(fù)責(zé)人召開節(jié)前食品安全部署會，會上全面統(tǒng)籌、精細(xì)安排節(jié)日期間食品、肉制品、蔬菜、糧油等重點領(lǐng)域保障工作。督促各鎮(zhèn)所深刻認(rèn)識到節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，牢固樹立大局意識和責(zé)任意識，把節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作放在更加突出的位置，重點防范食品安全風(fēng)險，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故底線。

強(qiáng)化日常監(jiān)管，織牢食品安全“排查網(wǎng)”。結(jié)合節(jié)日消費特點，以農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、旅游景區(qū)為重點區(qū)域，以肉、油、米、面、蛋及熟食加工等節(jié)日暢銷食品為重點對象，重點檢查證照公示、人員健康管理、價格公示、進(jìn)貨索證索票制度落實等情況，加大對保質(zhì)期短、易發(fā)霉變質(zhì)食品的檢查。要求各經(jīng)營單位銷售的肉制品必須落實“兩證兩章”，凡無檢驗檢疫合格證明的肉類及其制品一律不得經(jīng)營，嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營單位銷售假冒偽劣及過期食品等違法經(jīng)營行為，嚴(yán)防不合格食品流入市場。截至目前，累計出動執(zhí)法人員412人次，檢查景區(qū)景點、商場超市等206家次，農(nóng)貿(mào)市場3家次，現(xiàn)場規(guī)范貨品擺放、索證索票、未明碼標(biāo)價等問題4條。

聚焦關(guān)鍵點位，織牢食品安全“執(zhí)法網(wǎng)”。著力排查校園周邊食品經(jīng)營者存在的食品安全風(fēng)險隱患。結(jié)合創(chuàng)城點位考核要求，對校園及周邊進(jìn)行全覆蓋風(fēng)險隱患排查。一是重點檢查校園及周邊食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實情況，嚴(yán)查食品經(jīng)營者證照、進(jìn)貨來源、銷售行為、食品質(zhì)量等情況。二是重點檢查校園及周邊消費量較大的膨化食品、休閑食品、飲料、“五毛食品”、惡搞零食等食品，嚴(yán)查“禁止向未成年人售酒”標(biāo)志懸掛情況等。截至目前，共檢查校園周邊食品經(jīng)營戶68家次，出動執(zhí)法人員136人次，現(xiàn)場整改食品貯存、擺放不規(guī)范、標(biāo)簽標(biāo)識張貼不規(guī)范、索證索票不全等問題4條。

廣泛宣傳動員，織牢食品安全“宣傳網(wǎng)”。深入開展節(jié)前食品安全宣傳活動，進(jìn)入集貿(mào)市場、大中型超市進(jìn)行宣講食品安全知識，進(jìn)一步樹立群眾食品安全意識，營造全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍，建立全社會防控體系。發(fā)放各類宣傳冊200份，覆蓋人群1000多人次。

下一步，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化節(jié)日期間食品安全工作，加大監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)食品經(jīng)營單位增強(qiáng)食品安全意識，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，全力保障群眾“舌尖上的安全”。（劉峻華）