執(zhí)法人員正在檢查菜品留樣、現(xiàn)場檢測。
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月8日，江西省于都縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)承辦年夜飯的餐飲單位開展現(xiàn)場檢查，通過規(guī)范食材選購、菜品留樣、應(yīng)急處置等具體要求，督促企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識，嚴(yán)格把控原材料采購、加工制作、餐具消毒以及人員管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實(shí)保障年夜飯食品安全。（通訊員 王雨林）
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