中國質量新聞網訊（記者梁明 通訊員李雨露）近日，記者從江西省市場監管局獲悉，為保障春節期間群眾食品安全，該局在全省范圍內組織開展春節期間食品專項抽檢，目前已完成抽檢1597批次。本次專項抽檢基本覆蓋各設區市中大型超市和餐館、批發市場和農貿市場、大型網絡平臺等食品消費主要場所，重點聚焦米面糧油、酒水飲料、蜜餞糖果、堅果炒貨等日常生活和節日熱銷食品，主要針對農獸藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等高風險項目開展檢驗，著力排查和防范春節期間食品安全風險。

江西省市場監管局相關負責人表示，下一步，將持續加強對各地開展春節期間食品安全專項抽檢工作的調度和推進，督促各地對抽檢發現的問題依法依規開展核查處置，對排查存在的隱患從嚴從快抓好防范治理，通過問題早發現、風險快處置和跟進嚴監管等閉環管控措施，著力筑實提升全省食品安全保障力度。

春節將至，食品消費進入高峰。江西省市場監管局提醒消費者，購買食品時要牢記以下要點：一是選擇正規渠道購買并保存相應購物憑證，細看外包裝相關標識如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、配料表等信息；二是結合實際需求理性采購，避免因過量囤貨導致食品過期和浪費；三是依法維護權益，如發現食品安全問題可及時撥打12315熱線投訴舉報，依法維護自身合法權益。