中國質量新聞網訊 為進一步規范生鮮超市經營秩序，保障人民群眾食品安全，內蒙古錫林浩特市市場監督管理局組織開展生鮮超市專項排查整治行動，重點圍繞環境衛生、食品加工、照明器具、標識規范等方面開展，全力營造安全、整潔、放心的消費環境。

此次專項行動執法人員重點檢查生鮮超市是否亂堆亂放、垃圾是否及時清理、地面是否清潔干燥等，對存在環境臟亂、物品擺放混亂的商戶，現場責令整改。針對可能使用生鮮燈美化生鮮食品顏色、誤導消費的情況，重點提示商戶銷售生鮮食用農產品，不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設施。對現場切配、制作水果等食品的經營戶，重點檢查是否配備專用清洗、消毒、加工設備；是否嚴格清洗水果外皮；是否使用腐敗變質的水果進行加工；加工后食品的保存條件是否符合要求；是否在顯著位置公示加工日期、保質期等信息。同時規范散裝食品標簽，檢查散裝食品容器、外包裝上的標簽是否符合標準，嚴禁標簽標識不規范的行為。

此次行動共檢查47家生鮮超市，發現12家超市存在16個問題，均已整改完成。專項行動開展以來，取得階段性成效：一是超市衛生環境明顯改觀，物品擺放有序，垃圾及時清理；二是現場加工操作流程與散裝食品標識更加規范；三是經營者主體責任與規范意識普遍增強。下一步，該局將繼續加強日常監督檢查，鞏固整治成果，全力守護群眾“菜籃子”安全。（來源：內蒙古錫林浩特市市場監管局）