中國質量新聞網訊 為切實筑牢春節期間食品安全防線，保障群眾度過平安祥和的新春佳節，近日，呼和浩特市土左旗市場監督管理局聚焦食品生產環節，組織開展節前食品生產監督檢查，全面壓實生產企業主體責任，從嚴從細排查食品安全隱患。

本次檢查以堅持嚴執法、重實效為原則，深入食品生產車間、原料倉庫、化驗室等關鍵區域，主要以節日熱銷食品、肉制品、糕點、糧油、調味品、酒水飲料等食品生產企業為重點對象，主要圍繞企業資質、原輔料進貨查驗記錄、生產過程控制、添加劑使用管理、成品出廠檢驗、從業人員健康管理等核心環節開展全面檢查，嚴查使用過期原料、非法添加、超范圍超限量使用添加劑、生產記錄不全、生產環境衛生差等違法違規行為。

本次共檢查食品生產企業19家，對檢查中發現的衛生不整潔、記錄不完整、管理不到位等問題，現場責令整改，對無法立即整改的2家企業下達了《責令改正通知書》。

下一步，土左旗市場監督管理局將持續加大食品生產環節監督檢查頻次和監管力度，開展整改情況“回頭看”，鞏固檢查成效，緊盯春節期間食品生產安全風險，全力守住食品生產安全底線，切實保障春節期間人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：呼和浩特市市場監督管理局）