中國質量新聞網訊 為切實維護轄區糕點類食品經營秩序,嚴守食品安全底線,守護好群眾“舌尖上的甜蜜安全”,近日,黑龍江省伊春市市場監督管理局烏翠分局烏馬河所聚焦節日消費熱點,開展糕點類食品專項整治行動,全力保障群眾節日期間飲食安全。
此次專項檢查以轄區蛋糕店、甜品店及大型超市糕點現制現售經營單位為重點對象,圍繞食品原料采購索證索票、進貨查驗、散裝糕點標簽標識規范、加工操作場所環境衛生、從業人員健康管理、食品儲存條件等關鍵環節開展全面排查,細致梳理安全風險隱患,對發現的違法違規經營行為依法嚴肅查處。
截至目前,共檢查糕點類經營主體8家次,發現部分經營單位存在散裝食品標簽未標注生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等信息,食品原料采購索證索票不齊全等問題,執法人員當場下達整改通知書,督促限期整改,現已整改完成。下一步,烏馬河所將持續強化糕點類食品常態化監管,加大日常巡查與突擊檢查力度,適時組織整改“回頭看”,堅決防止安全隱患反彈回潮。(通訊員 林琳)

