中國質量新聞網訊  為加強春節食品生產安全監管，進一步強化食品用香精風險排查力度，有效防范并化解食品安全潛在風險，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，廣東省陽江市市場監管局認真落實省局部署要求，配合省檢查組組織食品生產科以及相關縣區監管力量，在全市范圍內開展了為期4天的食品用香精生產企業專項風險排查行動。此次行動全面排查食品用香精生產環節的安全隱患，取得了階段性顯著成效。

一、精心謀劃部署，保障行動高效有序推進

陽江市市場監管局對此次風險排查工作高度重視，迅速制定行動方案，明確人員職責分工，細化各項任務安排。行動開展前，市局與省檢查組進行了充分溝通，科學規劃檢查路線，精心抽調執法骨干組成3個聯合檢查組。市局主要負責同志親自進行部署，分管局領導親臨現場指揮。檢查過程中，采用“四不兩直”的方式，嚴格保密檢查行程，確保檢查工作能夠客觀公正、精準高效開展。

二、緊盯重點環節，全面排查潛在風險隱患

本次行動共對全市20家食品用香精生產企業進行全覆蓋檢查。檢查組深入原料倉庫、生產車間、成品倉庫、留樣室、檢驗室等各個關鍵場所開展檢查，并仔細檢查進貨臺賬、產品配方、投料記錄、出入庫記錄、銷售記錄、出廠檢驗記錄等臺帳及產品標簽，檢查重點內容為酒類香精相關原料進貨、酒類香精生產數量及流向、酒類香精標簽是否符合要求以及企業生產全過程是否規范。經檢查發現，19家企業存在不同程度的風險問題，其中8家企業涉及酒類香精生產。

三、強化問題整改，助力企業規范提升發展

針對檢查中發現的問題，市市場監管局秉持“立行立改、標本兼治”的原則，迅速組織企業開展整改工作。2月9日，市局召開全市食品添加劑生產企業專項檢查問題整改會，在會上解讀酒類香精標簽及白酒各香型標準，通報風險排查情況，向相關企業發出《責令改正通知書》，明確要求企業限期提交整改報告，同步開展食品添加劑標簽規范指導工作，警示、教育白酒生產企業依法依標準規范生產行為。市局分管領導出席會議并提出具體整改要求，全市食品添加劑及白酒生產企業負責人參加會議。

四、深化后續處理，堅決嚴守食品安全底線

在督促企業積極整改的同時，市局根據不同情況分類施策，扎實推進后續處理工作。對于生產酒類香精的企業，重點核查其標簽標示內容，對存在不規范標簽的企業責令限期整改，并追蹤產品流向；對于存在無生產記錄、儲存過期原料或成品的企業，開展全鏈條溯源調查，根據調查結果依法依規進行處置；對于涉嫌嚴重違法違規的企業，將依法查處打擊，形成強大震懾力，堅決守住食品安全底線。（通訊員 林楠）