中國質量新聞網訊  為進一步規范生鮮面條生產經營秩序，防范非法添加和超限量使用食品添加劑隱患問題，安徽省明光市市場監督管理局開展生鮮面條專項整治行動。

強化全面排查。通過拉網式執法對生鮮面條小作坊、銷售店進行全面檢查，重點檢查經營主體證照是否齊全、從業人員是否持有有效健康證、經營場所環境是否整潔衛生、食品原料和食品添加劑是否落實進貨查驗制度。目前，共檢查生鮮面條小作坊、銷售店22家。針對檢查中發現的問題，責令限期整改到位。

規范生產經營。將專項整治工作與嚴厲打擊非法添加和超范圍、超限量使用食品添加劑違法行為結合起來，重點檢查經營者是否規范使用、記錄和公示食品添加劑。同時對轄區內生鮮面條加工單位進行規范，督促生產單位同時對內部硬件進行升級改造，做到了原料儲存、加工、銷售“三分離”，目前，已有3家生鮮面條店完成整改升級并辦理小作坊登記備案。

科學監檢結合。結合日常監管情況及投訴舉報，組織開展生鮮面條風險隱患靶向快速檢測工作，嚴防非法添加非食用物質，截至目前，共計快檢27組，結果均為合格。

下一步，該局將持續踐行“民生為本”的監管理念，強化執法監管、規范市場秩序、保障食品安全，全力營造安全放心的消費環境。（宋本謙 許陽）