中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障2026“絳州古城中國年”春節(jié)系列文化活動期間的食品安全，山西省運城市新絳縣市場監(jiān)管局對全縣各景區(qū)及廟會活動開展保障工作，并對城隍廟廟會進行重點專項檢查，全力守護群眾“舌尖上的年味”。

節(jié)前，新絳縣市場監(jiān)管局制定應(yīng)急處置預(yù)案，成立工作小組，積極與廟會主辦單位對接，開展前期景區(qū)食品經(jīng)營者摸底調(diào)查，安排工作人員駐點值守，并明確工作職責(zé)和突發(fā)事件處置流程，筑牢節(jié)前安全防線。

節(jié)日期間，執(zhí)法人員對龍興寺、文廟景區(qū)及龍興街、貢院巷步行街內(nèi)的餐飲門店、食品攤點開展全覆蓋巡查，重點檢查從業(yè)人員健康證明、進貨查驗、原料儲存、環(huán)境衛(wèi)生及加工操作等環(huán)節(jié)，督促經(jīng)營者落實主體責(zé)任。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)整改，及時消除隱患。同時，面向餐飲經(jīng)營者和廣大群眾發(fā)放《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等宣傳資料，普及食品安全及消費維權(quán)知識。

下一步，新絳縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，進一步規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，嚴厲查處違法違規(guī)行為，為群眾營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。（來源：運城市市場監(jiān)管局網(wǎng)站）