中國質量新聞網訊 2月27日，山東省寧陽縣市場監管局執法人員深入轄區商超，開展元宵節前元宵、湯圓等節令食品專項檢查。
執法現場，執法人員重點圍繞元宵的生產日期、保質期、儲存溫度等關鍵環節細致核查，嚴格查驗進貨查驗記錄、合格證明文件是否齊全規范，嚴防過期、變質及來源不明的節令食品流入市場。同時，督促經營者落實食品安全主體責任，規范冷藏冷凍設備運行管理，做好食品進銷貨臺賬登記。（何敬華 劉曉偉）
中國質量新聞網訊 2月27日，山東省寧陽縣市場監管局執法人員深入轄區商超，開展元宵節前元宵、湯圓等節令食品專項檢查。
執法現場，執法人員重點圍繞元宵的生產日期、保質期、儲存溫度等關鍵環節細致核查，嚴格查驗進貨查驗記錄、合格證明文件是否齊全規范，嚴防過期、變質及來源不明的節令食品流入市場。同時，督促經營者落實食品安全主體責任，規范冷藏冷凍設備運行管理，做好食品進銷貨臺賬登記。（何敬華 劉曉偉）
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