中國質量新聞網訊 為進一步強化肉類產品質量安全監管，近日，內蒙古烏海市市場監管局聯合市公安局、市農牧局和海勃灣區市場監管局對海勃灣區便民早市，社會餐飲單位和大型商超，開展了肉制品專項聯合檢查。

此次聯合檢查對便民早市的生鮮肉進貨渠道是否正規、索證索票是否齊全、檢驗檢疫證明是否完備進行了檢查，執法人員當場對生鮮肉進行了肉源性快速檢測，結果為合格。對社會餐飲單位和大型商超的肉制品及原料索證索票、貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、人員健康體檢以及冷食類食品、生食類食品制作加工等重點環節進行了檢查。

檢查中發現食品經營戶存在散裝食品銷售時未公示生產日期、保健食品專柜存放普通食品等問題，執法人員現場向存在問題的經營者下達整改通知，明確整改時限和要求。

下一步，該局將持續加大食品安全監管力度，緊盯重點領域及重點環節，筑牢食品安全防線，確保人民群眾飲食安全。（來源：內蒙古烏海市市場監管局）