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麻辣燙、冒菜、肉夾饃……這些小吃管飽又省事兒，但是制作這些食物的餐飲店夠不夠安全衛生？2月3日，云南省景洪市市場監管局微信公眾號公布了第15期餐飲紅黑榜。
紅 榜
張亮麻辣燙小吃店
上榜理由：食品陳列清潔、整齊；后廚設備干凈、廚房無明顯雜物堆放。
老孫家臘汁肉夾饃
上榜理由：門前清潔；食品陳列清潔、整齊，用餐區干凈衛生；后廚設備干凈、廚房無明顯雜物堆放。
蜀九香火鍋店
上榜理由：店面干凈整潔，周邊環境無污染；食物擺放規范；操作間設施設備清潔到位，無污物雜物。
花間主題餐廳
上榜理由：廚房干凈衛生；物品放置整齊；用餐區環境干凈。
阿卡老寨風味餐廳
上榜理由：就餐環境清潔干凈；貨架物品擺放整齊；操作臺整潔明亮，用具干凈整潔，后廚設備設施衛生達標；三防設施到位。
黑 榜
味三國火鍋店
上榜理由：餐飲具堆放在地面，未及時清洗；餐廚廢棄物未及時清理，設備油污嚴重；儲物間物品雜亂，未分類擺放。
永盛小菜館
上榜理由：操作臺下有污物發臭；垃圾桶未加蓋；物品亂堆堆放。
濃回滴餐飲農家樂
上榜理由：餐具擺放混亂，生熟食品未區分擺放；無消毒設施，垃圾桶無加蓋，無防鼠、防蠅、排水溝等設施；環境設施比較差。
姐妹傣家樂
上榜理由：后廚設施設備未清潔到位，墻面污漬嚴重，垃圾桶未加蓋；后廚物品擺放不整齊；燒烤架未安裝油煙凈化機。
龍小英景東無量山私房菜
上榜理由：整體臟亂差，有老鼠出沒。
以上就是本期紅黑榜全部內容，希望紅榜商家繼續保持，黑榜商家及時整改，對于整改徹底到位的餐飲單位便能移出“黑榜”。
(責任編輯:陸明)
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