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中秋佳節(jié)臨近，種類繁多的月餅又上市了。很多人喜歡吃月餅，可往往擔(dān)心其糖和脂肪含量偏高。于是，無(wú)糖月餅作為一種自帶健康光環(huán)的食品越來(lái)越受到人們的歡迎。不過(guò)，有專家提醒，現(xiàn)在很多無(wú)糖月餅并非真的無(wú)糖。（據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》9月9日?qǐng)?bào)道）

無(wú)糖月餅、無(wú)糖飲料、無(wú)糖餅干……近年來(lái)，隨著人們健康意識(shí)的提高，各式各樣的無(wú)糖食品走俏市場(chǎng)。然而，有關(guān)部門的檢測(cè)顯示，一些無(wú)糖食品并沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊工藝處理，所謂“無(wú)糖”完全只是營(yíng)銷噱頭。有的月餅號(hào)稱“無(wú)蔗糖”，實(shí)際卻含有極易引起血糖升高的麥芽糖。可見(jiàn)，很多“無(wú)糖”“保健”食品，不見(jiàn)得就健康，甚至還可能暗藏健康風(fēng)險(xiǎn)和食品安全隱患。

無(wú)糖月餅不能逾越食品安全紅線，更不能成了食品安全“盲區(qū)”。對(duì)此，有關(guān)方面應(yīng)依法加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)把食品安全關(guān)，對(duì)虛假宣傳的商家，對(duì)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的月餅，要依法依規(guī)予以查處。消費(fèi)者則要掌握相關(guān)科學(xué)知識(shí)，理性看待“保健”“無(wú)糖”等概念，通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買和食用無(wú)糖食品。對(duì)于企業(yè)而言，則要加大研發(fā)力度，努力開(kāi)發(fā)真正的健康食品，更好滿足人們需求。

在多方共同努力下，無(wú)糖月餅亂象一定能得到遏制，月餅市場(chǎng)一定能回歸正軌，讓人們?cè)诮】怠⒗硇缘南M(fèi)中享受月餅的味道。

(責(zé)任編輯:陸明)