中國質量新聞網訊 廈門市思明區市場監管局通過抓細抓實“建立監管信息一張圖、制定責任清單一張表、明確監管重點一張單、織密聯防聯控一張網”的進口冷鏈食品“四個一”監管機制，持續對轄區200個進口冷鏈凍庫、152個經營主體進行檢查，制作張貼《加強進口冷鏈食品信息化追溯的通知》和《致進口冷鏈食品經營者告知書》。3月19日至今連續立案4起進口冷鏈食品經營違法行為。

入廈通行碼與貨品批次不符，一家烤肉店被立案調查。

中華所執法人員在對中山路某烤肉店進行檢查時發現，其凍庫中存放的4箱巴西進口冷凍雞翅，入廈通行碼與貨品批次不符，經營者現場無法提供該批次進口雞翅入廈通行碼，執法人員立即對其進行立案調查，并向經營者強調，按規定向上游企業查驗對應批次進口冷鏈食品的“入廈通行碼”，是食品經營者的法律義務。

進口冷鏈食品未加貼中文標簽，一家日料店被立案調查。

蓮前所執法人員在檢查中發現，一家日料餐廳進口食品冰柜中存放的11盒冷凍海蝦，全部未張貼中文標簽，涉嫌銷售無中文標簽進口預包裝食品。同時，執法人員還發現該店上腦牛肉、黑虎蝦和蟹腿肉等3個國產冷凍食品未在入市必登系統上錄入信息，也未履行進貨查驗義務，執法人員依法予以立案調查，目前案件正在進一步查辦中。

未核驗“入廈通行碼”，一家咖啡館被立案調查。

鷺江所執法人員在檢查進口冷鏈食品經營單位時，發現位于大同路某咖啡館采購并使用的進口牛肉未張貼“入廈通行碼”，經營者承認，其未主動申領“入廈通行碼”。執法人員同時發現，該店還存在銷售的進口葡萄酒沒有中文標識、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品等違法行為，執法人員已對上述行為予以立案查處，并將依法進行處罰。

未建立進貨查驗記錄制度，一家超市被立案調查。

鷺江所執法人員在檢查某進口超市時，發現貨架上陳列待售的進口黃油價格標簽旁，張貼的“入廈通行碼”對應貨品和批次錯誤，執法人員當場責令經營者對上述產品下架處置，督促經營者重新對進貨來源、上市憑證、“入廈通行碼”進行查驗，打印出正確的“入廈通行碼”后再行上架銷售。執法人員對該經營者未建立進口冷鏈食品進貨查驗記錄制度的行為，開具《當場行政處罰決定書》給予警告。

思明區市場監管局將繼續保持高壓態勢，加大對進口冷鏈食品經營違法行為的查處力度，壓實經營者防控主體責任。

（李敏 劉曉婧 葉生明）