中國質量新聞網訊（閆冬）近日，河南省市場監督管理局網站發布關于35批次食品不合格情況的通告（2022年第7期）。抽檢13大類食品1841批次樣品，不合格樣品35批次。其中包括桂林智仁食品工業有限公司生產的一款食品。

“純味藕粉(速溶)”菌落總數不符標準

通告顯示，項城市萬家樂商貿有限公司銷售的標稱桂林智仁食品工業有限公司生產的1批次純味藕粉(速溶)，菌落總數檢出值為14000CFU/g、11000CFU/g、13000CFU/g、10000CFU/g、15000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

據了解，菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。菌落總數超標的原因，可能是企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，也可能與產品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關。

近年來多次被市場監管部門處罰

中國質量新聞網注意到，桂林智仁食品工業有限公司近年來在食品安全等方面多次違法違規，累計被罰數十萬元。

2021年12月，荔浦市市場監督管理局對該公司罰款55000元，處罰事由：銷售其他不符合食品安全標準或者要求的食品。8月，該公司因違反食品安全相關法規被罰60000元。3月，因違反《中華人民共和國標準化法實施條例》被罰1425元。

2020年7月，該公司銷售用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品被市場監管部門罰款60000元。1月，被荔浦市市場監督管理局罰款55000元。

2019年8月，因生產銷售的枇杷蜂蜜（500g/瓶）諾氟沙星超標被南京市棲霞區市場監督管理局罰款50000元。

此外，在2017年，該公司因違法從事食品生產、經營等被相關部門兩次處罰。

企查查顯示，桂林智仁食品工業有限公司成立于2003年5月，注冊資本1000萬元。法定代表人為彭海寧。經營范圍包括食品加工、銷售及其進出口貿易；農產品初加工、銷售。