中國質量新聞網訊 “五一”假期臨近,為維護節假日期間市場秩序,保障食品安全,讓全市人民群眾吃得放心、安心、舒心,黑龍江省七臺河市市場監督管理局向廣大消費者發出溫馨提示:
用餐場所要擇優
外出就餐時請選擇持有《食品經營許可證》《食品小經營核準證》《小餐飲核準證》等資質、內外環境整潔衛生的餐廳就餐;在選擇有涼菜、熟肉制品、生食水產品、現榨果汁等冷食、生食類食品時應注意查看食品是否新鮮、是否有異味,熱菜是否燒熟煮透;盡量不要選擇在路邊露天無證攤點用餐,就餐后索要正規發票或收據并做好留存。
用餐消費要節儉
樹立節約勤儉光榮,鋪張浪費可恥的意識,積極倡導“吃多少點多少、剩菜打包光盤”的理性消費理念,自覺做到酒席不鋪張、宴請不浪費,養成節儉用餐的良好習慣;樹立健康飲食、科學養生新理念,改變不良飲食習慣,養成“餐具專用、合理分餐、使用公筷”的用餐習慣,用實際行動踐行健康綠色的生活方式,以餐桌小文明帶動社會大文明。
網絡外賣請謹慎
請選擇資質齊全、有實體店的餐飲單位;多瀏覽評論信息,盡量通過公眾知名度高、配送經驗豐富的外賣平臺選擇商家、品牌或連鎖餐廳等進行點餐和配送。同時,提高食品安全意識,選擇訂餐時要查看外賣平臺上線餐飲單位公示的證照信息是否合法有效;收到外賣時注意觀察外賣包裝是否有封簽,以確保食品配送安全,打開外賣時拍照或錄制視頻,一旦出現問題有據可查。
飲食習慣要良好
養成餐前便后洗手的習慣,降低“病從口入”的風險;在外就餐時盡量選擇分餐方式,減少交叉污染的風險。提倡在集中聚餐時使用公筷、公勺,盡量避免使用個人餐具在公用的餐盤中夾取食物或為他人夾菜,以防止食源性疾病的交叉傳染。
維權意識要增強
在飲食消費過程中如出現嘔吐、腹瀉等不適癥狀時,應盡快到正規醫療機構就診并保存就診記錄等證據。消費者一旦發生涉及食品安全消費糾紛,注意保留問題產品、消費憑證、病歷卡、化驗報告等相關證據,及時撥打食品安全投訴舉報熱線電話12345、12315進行投訴舉報。(供稿:黑龍江省七臺河市市場監管局)

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