“6·18”網絡購物節已拉開序幕，眾多食品企業也在線上推出各種優惠活動，“6·18”成為了廣大消費者“囤貨”的重要時機。面對各大電商及直播平臺眼花繚亂的促銷活動，四川省市場監督管理局邀請食品安全專家提醒消費者謹記以下五點提示，選擇適合自己的零食、生鮮等食品，警惕潛在的食品安全風險。

一、選擇正規交易平臺，購物消費有保障

當前的網絡購物平臺參差不齊，消費者購物時應注意甄別，在商家經營資質齊全的情況下，綜合考慮選擇信譽度等級較高、口碑較好、消費者評價較高的電商平臺。不要隨意點擊陌生鏈接或登錄陌生網站購物，不要隨意泄露個人信息，謹慎通過平臺外私下交易購物，以免遭受資金損失。

二、科學認識臨期食品，明白消費不盲目

網上臨期食品盲盒是當下的熱點，快過期的食品被包裝成盲盒售賣，由于價格較便宜深受消費者青睞。但其潛在的食品安全風險需引起重視，消費者應科學認識臨期食品，明白消費不盲目。?

（一）臨期食品銷售有規定。《中華人民共和國反食品浪費法》規定，超市、商場等食品經營者應當對其經營的食品加強日常檢查，對臨近保質期的食品分類擺放管理，作特別標示或者集中陳列出售。也就是說，商家不能在消費者不知情的情況下，把臨期食品售賣給消費者，銷售臨期食品時需及時告知，讓消費者在知情中購買。

（二）臨期時間界定有參考。消費者可以參考中國國際貿易促進委員會商業行業委員會發布的《預包裝臨期食品流通指南》中對臨期時間的界定進行選購。

臨期時間的界定/天

（三）適量購買，切勿貪多。購買臨期食品應按需購買，不要囤積，以免過期變質造成浪費。購買食品時應檢查食品包裝有無破損、漲袋、漏氣等現象，注意臨期食品是否放在標簽要求的條件下貯存。

三、“慎購”生鮮食品，理性消費牢記心

如今隨著快遞物流的發展，新鮮果蔬、生鮮食品等也成為了網購的熱點。但在“6·18”購物節期間往往訂單集中，物流運輸能力有限，運輸時間拉長，原有的冷藏或冷凍措施可能失效，容易造成生鮮食品脫冷運輸。消費者需謹慎選購生鮮食品，切記理性消費。

（一）儲存有要求，事先需估算。網購有冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時，建議消費者在購買前清理家里的存貨，按需補貨。

（二）錯峰把貨送，運輸勿脫冷。建議消費者提前咨詢商家發貨時間，核實運輸條件，盡量避開物流高峰期，以防快遞延誤或送貨途中商品變質，出現食品安全問題。

（三）收貨要驗證，不存僥幸心。消費者在簽收時，要確認食品包裝是否完整、是否漏氣或脹袋、是否腐敗變質等，并及時按照明示儲存條件保存。

四、看直播間購物，冷靜消費避“踩坑”

作為當下十分流行的購物方式，直播購物備受消費者青睞。越來越多預包裝食品、散裝食品等進入直播間銷售。帶貨主播的銷售話術和直播的即時性特征，容易加劇消費者跟風購物的從眾心理。消費者看直播間購物，切記冷靜消費避免“踩坑”。

（一）消費平臺需慎選。在經營資質齊全的情況下，建議消費者綜合考慮信譽度等級等因素選擇直播間購買商品，這些直播間的可信度相對較高，可以適當降低買假風險。

（二）營業主體明公示。所有形式的網絡賣家都必須在其顯眼位置公示它的營業主體信息或鏈接。消費者在購物前需認真查看經營者在平臺的資質信息公示情況，查看其是否有營業執照、食品經營許可證等合法證照。

（三）下單購物先了解。在下單消費前，需先了解主播所推薦食品的來源、配料表、保質期及售后服務等信息，避免“激情下單”。

五、履行驗貨程序，保留憑證維權益

“6·18”期間，消費者如果遇到商家價格欺詐、承諾不兌現、發貨慢以及物流運損等問題并產生消費糾紛，需要保留購物憑證，合法維權。

（一）收貨查驗不能少。消費者收貨時，盡量當面驗貨，注意查看包裹是否完整，有無破損、滲漏。

（二）保留憑證維權益。消費者簽收貨物后，如發現商品有質量問題，應及時與賣家、網絡交易平臺聯系協商解決售后問題。若與商家、網絡交易平臺無法協商解決時，可保留好相關原始記錄，如產品頁面宣傳、直播時的廣告宣傳、購買記錄、快遞開箱視頻等，及時通過撥打平臺或經營者所在地12315熱線等方式進行投訴舉報，及時維護自身合法權益。

（三）“中獎”信息勿輕信。消費者購物后，如收到聲稱客服人員告知中獎、免單、退款的電話或短信，切記通過平臺向商家正規客服求證。

撰稿：岳清洪 ?四川省食品檢驗研究院 高級工程師

成桂紅 ?四川省食品檢驗研究院 高級工程師

校核：四川省市場監管局食品抽檢處及秘書處