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中國質量新聞網訊 2023年7月20日，山東省市場監督管理局網站發布關于13批次食品不合格情況的通告2023年第21期（總第417期）。
據通告，山東省市場監管局對保健食品、餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料和食用油、油脂及其制品共24大類食品1938批次樣品進行了監督抽檢，其中炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、食用農產品、蔬菜制品、水產制品、調味品7大類食品13批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符問題等問題。有關情況如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）海陽市鼎客超市銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）濟寧騰松商貿有限公司銷售的鮮雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國家標準規定。
（三）莒縣綠菓蔬菜批發店銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。
（四）環翠區創高冷凍食品批發處銷售的雞胸肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。環翠區創高冷凍食品批發處對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
二、微生物污染問題
（一）莘縣萬德福量販張魯鎮于樓店銷售的標稱為河南李三食品有限公司生產的手剝黃金葵（多味瓜子）（生產日期/批號：2022/10/26，規格型號：428克/袋），霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（二）聊城高新區華建特美鮮超超市銷售的標稱為臨清市濟美釀造有限責任公司生產的黃豆鮮醬油（生產日期/批號：2022/6/12，規格型號：260ml/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）青島十八家家悅超市有限公司東海路店銷售的標稱為四川根興食品有限公司生產的趙老師麻餅（椒鹽味）（生產日期/批號：2023/3/4，規格型號：500克/袋），納他霉素不符合食品安全國家標準規定。
（二）濟南市鋼城區寶芹糧油店銷售的標稱為臨沂鴻興食品有限公司生產的五香玫瑰（醬腌菜）（生產日期/批號：2022/10/5，規格型號：85g/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。臨沂鴻興食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（三）濟寧市清新食品有限公司生產的吐司切片面包（生產日期/批號2023/3/19，規格型號：380克/袋），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。濟寧市清新食品有限公司提出檢驗方法異議，經核實，對異議不予認可。
（四）寧陽縣葛石家樂百貨超市銷售的標稱為茌平縣龍國食品有限公司生產的香辣味金針菇（蔬菜制品）（生產日期/批號2023/2/1，規格型號：計量稱重），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
四、重金屬污染問題
齊河中駿壹家副食百貨商店銷售的標稱為日照盛海緣食品有限公司生產的烘干裙帶菜（生產日期/批號：2022/7/16，規格型號：100克/袋），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
五、質量指標不達標問題
河口區豐河街興隆糧油店銷售的標稱為青州市舒心園食品有限公司生產的味精（生產日期/批號：2023/2/20，規格型號：2000克/袋），谷氨酸鈉不符合食品安全國家標準規定。
六、質量指標與標簽標示值不符問題
山東越群六糧酒業有限公司生產的濃香型白酒（生產日期/批號：2020/11/29，規格型號：500ML/瓶；酒精度：53%vol），酒精度不符合產品標簽標示要求。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
食品抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產(購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結果||單位||標準值 | 備注 |
| 1 | 手剝黃金葵（多味瓜子） | 河南李三食品有限公司 | 河南省駐馬店市遂平縣產業集聚區希望大道東段富裕路5號 | 莘縣萬德福量販張魯鎮于樓店 | 山東省聊城市莘縣張魯回族鎮于樓村北（路東） | 428克/袋 | 李三食品 | 2022/10/26 | 霉菌||95||CFU/g||≤25 | |
| 2 | 辣椒 | / | / | 海陽市鼎客超市 | 山東省煙臺市海陽市鳳城街道碧海金灘小區1幢101-201鋪 | / | / | 2023/3/15 | 噻蟲胺||0.50||mg/kg||≤0.05 | |
| 3 | 趙老師麻餅(椒鹽味) | 四川根興食品有限公司 | 四川省資中縣高樓鎮高新街78號 | 青島十八家家悅超市有限公司東海路店 | 山東省青島市市南區珠海路街道東海中路8號負一層 | 500克/袋 | 趙老師及圖形 | 2023/3/4 | 納他霉素||25||mg/kg||＜10 | |
| 4 | 烘干裙帶菜 | 日照盛海緣食品有限公司 | 山東省日照市東港區濤雒鎮小海村（魚骨廟北900米） | 齊河中駿壹家副食百貨商店 | 山東省德州市齊河縣晏城街道中駿雍景灣S1號樓1-118，1-119，1-120商鋪 | 100克/袋 | 盛選海緣+圖案 | 2022/7/16 | 鉛(以Pb計)||1.21||mg/kg||≤1.0 | |
| 5 | 濃香型白酒 | 山東越群六糧酒業有限公司 | 山東省臨沂市平邑縣城北開發區(驛頭) | 山東越群六糧酒業有限公司 | 山東省臨沂市平邑縣城北開發區(驛頭) | 500ML/瓶；酒精度:53%vol | 越群 | 2020/11/29 | 酒精度||51.3||%vol||52.0~54.0 | |
| 6 | 五香玫瑰（醬腌菜） | 臨沂鴻興食品有限公司 | 臨沂市河東區鄭旺鎮宋莊村 | 濟南市鋼城區寶芹糧油店 | 山東省濟南市鋼城區顏莊街道顏莊村 | 85g/袋 | 金璽+圖形商標 | 2022/10/5 | 初檢結果：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)||1.58||g/kg||≤1.0 復檢結果：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)||1.39±0.186||g/kg||≤1.0 | 復檢不合格 |
| 7 | 鮮雞蛋 | / | / | 濟寧騰松商貿有限公司 | 山東省濟寧高新區黃屯街道政府路口西南 | / | / | 2023/4/5 | 地美硝唑||129||μg/kg||不得檢出 | |
| 8 | 黃豆鮮醬油 | 臨清市濟美釀造有限責任公司 | 山東省聊城市臨清市西門里街136號 | 聊城高新區華建特美鮮超超市 | 山東省聊城市高新技術產業開發區九州街道辦事處華建一街區二期交房大廳 | 260ml/袋 | 濟美及圖形商標 | 2022/6/12 | 菌落總數||3.9×10?，3.2×10?，4.3×10?，3.7×10?，4.2×10?||CFU/mL||n=5,c=2,m=5000,M=50000 | |
| 9 | 吐司切片面包 | 濟寧市清新食品有限公司 | 山東省濟寧市魚臺縣唐馬鎮宗莊村張莊東首 | 濟寧市清新食品有限公司 | 山東省濟寧市魚臺縣唐馬鎮宗莊村張莊東首 | 380克/袋 | 魯清新 | 2023/3/19 | 糖精鈉(以糖精計)||0.0159||g/kg||不得使用 | 異議不認可 |
| 10 | 香辣味金針菇（蔬菜制品） | 茌平縣龍國食品有限公司 | 山東省聊城市茌平區胡屯鎮李石村 | 寧陽縣葛石家樂百貨超市 | 山東省泰安市寧陽縣葛石鎮葛石街 | 計量稱重 | 圖文商標 | 2023/2/1 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和||1.20||/||≤1 | |
| 11 | 味精 | 青州市舒心園食品有限公司 | 青州市峱山經濟發展區梁州路東段 | 河口區豐河街興隆糧油店 | 山東省東營市河口區河口街道豐河街79、81號 | 2000克/袋 | 舒園+圖形商標 | 2023/2/20 | 谷氨酸鈉||65.7||%||≥80.0 | |
| 12 | 雞胸肉 | / | / | 環翠區創高冷凍食品批發處 | 山東省威海市環翠區溫泉鎮疏港路東威石路南威海市農副產品批發市場交易廳35號網點 | / | / | 2023/4/12 | 初檢結果：五氯酚酸鈉(以五氯酚計)||37||μg/kg||不得檢出 復檢結果：五氯酚酸鈉(以五氯酚計)||29||μg/kg||不得檢出 | 復檢不合格 |
| 13 | 芹菜 | / | / | 莒縣綠菓蔬菜批發店 | 山東省日照市莒縣城陽街道山東南路莒縣商貿城 | / | / | 2023/4/15 | 甲拌磷||0.020||mg/kg||≤0.01 |
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