為壓緊壓實食品安全“兩個責任”，進一步規范學校（托幼機構）、醫院、養老院、機關等集中用餐單位食堂食品安全風險，全面提升集中用餐單位食品安全管理水平，?？谑惺袌霰O督管理局秀英分局在全區范圍內深入開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動，依托“落實屬地食品安全責任平臺”（以下簡稱“平臺”）挖掘案件線索，形成包保干部督導主體發現問題，食安辦協調市場監管部門認領問題，市場監管部門指導主體落實整改問題的工作閉環，查處了一批集中用餐單位未落實食品安全主體責任案件。2023年12月7日，秀英分局集中公布查辦的3起典型案例。

案例一：?？谑虚L流實驗學校未落實食品安全主體責任案

11月9日上午，長流市場監督管理所在“平臺”上接到長流鎮包保干部對?？谑虚L流實驗學校開展督導過程中發現的問題反饋信息后，及時通過“平臺”認領問題，并安排執法人員到該現場進行監督檢查，發現該校未按要求配備食品安全員、制定《食品安全守則》和建立“日管控、周排查、月調度”工作機制等。當事人的上述行為違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條等相關規定，市場監管部門根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。截至目前，當事人已完成整改，長流鎮市場監督管理所已在“平臺”上進行反饋。

案例二：海口市秀英區天使城堡幼兒園未落實食品安全主體責任案

11月20日上午，東山市場監督管理所在“平臺”上接到東山鎮包保干部對海口市秀英區天使城堡幼兒園開展督導過程中發現的問題反饋信息后，及時通過“平臺”認領問題，并安排執法人員到該現場進行監督檢查，發現該園未按要求配備食品安全員、制定《食品安全守則》和建立“日管控、周排查、月調度”工作機制等。當事人的上述行為違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條等相關規定，市場監管部門根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。截至目前，當事人已完成整改，東山市場監督管理所已在“平臺”上進行反饋。

案例三：海南駿豪旅游發展有限公司未落實食品安全主體責任案

11月24日上午，永興市場監督管理所在“平臺”上接到永興鎮包保干部對海南駿豪旅游發展有限公司（員工食堂）開展督導過程中發現的問題反饋信息后，及時通過“平臺”認領問題，并安排執法人員到該現場進行監督檢查，發現該企業未按要求配備食品安全員、制定《食品安全守則》和建立“日管控、周排查、月調度”工作機制等。當事人的上述行為違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條等相關規定，市場監管部門根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。截至目前，當事人已完成整改，永興市場監督管理所已在“平臺”上進行反饋。