中國質量新聞網訊 近日，重慶市涪陵區市場監督管理局發布關于11批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第5號）。

重慶市涪陵區市場監督管理局關于11批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第5號）

在食品安全監督抽檢中，涉及我區10家生產（經營）企業11批次食品不合格。現將核查處置完成情況通告如下：

不合格批次一：

一、抽檢基本情況

楊鳳清經營的鯽魚，其中地西泮項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準?食品中獸藥最大殘留限量》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2022年5月12日。

二、原因排查及企業整改情況

督促和協助經營單位排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款的規定；依據有關規定予以處罰：警告、罰款5000元。

不合格批次二：

一、抽檢基本情況

王在國經營的油條（自制），其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》要求，抽檢結論為不合格。加工日期：2022年5月11日。

二、原因排查及企業整改情況

督促和協助經營單位排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定；依據有關規定予以處罰：沒收非法所得36元、罰款5000元。

不合格批次三：

（一）抽檢基本情況

重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司重百涪陵商場超市經營的黃臘丁（活）（黃辣丁），其中呋喃唑酮代謝物項目不符合農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2022-05-12。

（二）原因排查及企業整改情況

我局督促和協助企業排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項的規定；依據有關規定予以處罰：沒收非法所得405.17元、罰款20000元。

不合格批次四：

一、抽檢基本情況

涪陵區馮文全美蛙魚頭餐飲店經營的牛蛙，其中恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準?食品中獸藥最大殘留限量》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2022年6月1日。

二、原因排查及企業整改情況

督促和協助經營單位排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定；依據有關規定予以處罰：警告、罰款5000元。

不合格批次五：

一、抽檢基本情況

陸俊經營的牛蛙，其中恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準?食品中獸藥最大殘留限量》要求，抽檢結論為不合格，購進日期：2022年5月30日。

二、原因排查及企業整改情況

督促和協助經營單位排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定；依據有關規定予以處罰：罰款5000元。

不合格批次六：

（一）抽檢基本情況

張波經營的水果味蛋糕，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》要求，抽檢結論為不合格，生產日期：2022-04-05。

（二）原因排查及企業整改情況

我局督促和協助企業排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款及第三十四條第一款第（二）項的規定，依據有關規定予以處罰：警告、沒收非法所得20元、罰款5000元。

不合格批次七：

一、抽檢基本情況

涪陵區鮮菜老火鍋餐廳經營的泥鰍，其中恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準?食品中獸藥最大殘留限量》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2022年6月1日。

二、原因排查及企業整改情況

督促和協助經營單位排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款及第五十五條第一款的規定；依據有關規定予以處罰：警告、沒收非法所得60.6元、罰款3000元。

不合格批次八、九：

一、抽檢基本情況

涪陵區棋玲生鮮食品經營部經營的芹菜、油麥菜，其中甲拌磷、阿維菌素項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準?食品中農藥最大殘留限量》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2022年5月30日。

二、原因排查及企業整改情況

督促和協助經營單位排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，依據有關規定予以處罰：警告、沒收非法所得3.67元、罰款5000元。

不合格批次十：

（一）抽檢基本情況

重慶永輝超市有限公司涪陵區南門山金科世界走廊分公司經營的黃臘丁（活）（黃辣丁），其中恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準?食品中獸藥最大殘留限量》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2022-05-26。

（二）原因排查及企業整改情況

我局督促和協助企業排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定；依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項的規定予以處罰：沒收非法所得212.62元、罰款10000元。

不合格批次十一：

一、抽檢基本情況

毛川經營的牛蛙，其中恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準?食品中獸藥最大殘留限量》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2022年5月23日。

二、原因排查及企業整改情況

督促和協助經營單位排查不合格原因，責令其限期整改，并上報排查整改情況。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況

我局依法依規依程序開展調查取證和立案查處。當事人的行為違反《《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款及第五十五條第一款的規定；依據有關規定予以處罰：警告、沒收非法所得200元、罰款3000元。

重慶市涪陵區市場監督管理局

2022年9月23日