中國質量新聞網訊 2022年9月30日，重慶市江津區市場監督管理局發布關于7批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第96號）。

重慶市江津區市場監督管理局關于7批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第96號）

在食品安全監督抽檢中，涉及我區7批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、江津區百惠副食超市經營的草魚

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況

2022年8月4日，我局執法人員于現場送達了由重慶市食品藥品檢驗檢測研究院出具的抽檢草魚《檢驗報告》，并對江津區百惠副食超市進行了現場檢查，現場未見有2022年7月19日抽樣的同批次草魚在售。

（二）生產/經營企業控制不合格食品情況

經現場檢查，該店經營場所已無2022年7月19日抽樣的同批次草魚，由于草魚屬于食用農產品，消費者購買后已食用，無法進行召回。

（三）其他風險控制措施

要求當事人持續做好進貨查驗工作，落實主體責任，查驗貨品檢測報告，加強食用農產品快檢，本局后續將加強對該單位的日常監管力度。

二、江津區燕山李市農貿市場-湯顯容經營的芹菜

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況

2022年9月27日本局依法向當事人送達購進日期為2022年08月21日的芹菜《檢驗報告》。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，上述批次芹菜已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人江津區燕山李市農貿市場-湯顯容予以調查。經查，該批次不合格芹菜10kg，本局抽樣3kg，其余部分全部銷售完畢。因該批次產品消費者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批芹菜。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施

建立完善食品進貨查驗臺賬，落實主體責任，本局后續將加強對該商戶的日常監管力度。

三、江津區李市鎮朱躍群副食經營店經營的粉條

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況

2022年9月27日本局依法向當事人送達購進日期為2022年06月22日的粉條《檢驗報告》。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，上述批次粉條已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人江津區李市鎮朱躍群副食經營店予以調查。經查，該批次不合格粉條5kg，本局抽樣0.96kg，其余部分全部銷售完畢。因該批次產品消費者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批粉條。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施

建立完善食品進貨查驗臺賬，落實主體責任，購進合格產品，完善銷售記錄，本局后續將加強對該商戶的日常監管力度。

四、江津區輝聯食品經營部經營的紅高粱白酒

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況

2022年7月13日，本局依法向當事人送達了《檢驗報告》。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，購進日期為2022年5月9日同批次紅高粱白酒已全部銷售完畢。

（二）生產/經營企業控制不合格食品情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人江津區輝聯食品部經營予以調查。經查，該批次不合格高粱酒抽樣的基數是50L，抽樣的數量為2L，備樣1L。因該批次產品已銷售完畢，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回已銷售的該1批次食品。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施

要求當事人：持續履行食品進貨查驗義務，落實主體責任，查驗貨品檢測報告和廠家出廠檢驗報告，完善銷售記錄，本局后續將加強對該商戶的日常監管力度。

五、重慶市尹華鑫食品有限公司生產的冷吃雞翅椒香味(輻照食品)

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況

2022年7月26日，本局依法向當事人送達重慶市尹華鑫食品有限公司生產日期為2022年4月19日的冷吃雞翅椒香味(輻照食品)《檢驗報告》。當事人在法定期限未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，當事人購進的上述同批次冷吃雞翅椒香味(輻照食品)全部銷售完畢。

（二）生產/經營企業控制不合格食品情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人重慶市尹華鑫食品有限公司予以調查。經查，該批次不合格冷吃雞翅椒香味(輻照食品)共計320袋，抽樣14袋。其余部分全部銷售完畢。因該批次產品銷售者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批冷吃雞翅椒香味(輻照食品)。本案調查期間，當事人積極配合調查。??

（三）其他風險控制措施

要求當事人：加強食品安全知識的學習，建立進貨查驗記錄制度，加強索證索票，妥善保存，加強食品安全管理。本局后續將加強對該經營者的日常監管力度。

六、重慶市尹華鑫食品有限公司生產的冷吃雞翅椒香味（輻照食品）（醬鹵肉制品）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況

2022年7月26日，本局依法向當事人送達重慶市尹華鑫食品有限公司生產日期為2022年5月24日的冷吃雞翅椒香（輻照食品）（醬鹵肉制品）《檢驗報告》。當事人在法定期限未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，當事人購進的上述同批次冷吃雞翅香辣味（輻照食品）（醬鹵肉制品）全部銷售完畢。

（二）生產/經營企業控制不合格食品情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人重慶市尹華鑫食品有限公司予以調查。經查，該批次不合格冷吃雞翅椒香味（輻照食品）（醬鹵肉制品）共計400袋，抽樣8袋。其余部分全部銷售完畢。因該批次產品銷售者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法全部召回該批冷吃雞翅香辣味（輻照食品）（醬鹵肉制品）。本案調查期間，當事人積極配合調查。??

（三）其他風險控制措施

要求當事人：加強食品安全知識的學習，建立進貨查驗記錄制度，加強索證索票，妥善保存，加強食品安全管理。本局后續將加強對該經營者的日常監管力度。

七、重慶尚合匯商貿有限責任公司經營的洗姜

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況

2022年8月17日，本局依法向當事人送達了上述檢驗報告。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，購進日期為2022年7月18日的同批次洗姜已全部銷售完畢。

（二）生產/經營企業控制不合格食品情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人重慶尚合匯商貿有限責任公司立案調查。經查，該批次洗姜共8kg，已全部銷售完畢。因該批次產品因該批次產品消費者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批洗姜。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施

要求當事人：加強食品安全知識的學習，建立進貨查驗記錄制度，加強索證索票，妥善保存，加強食品安全管理。本局后續將加強對該經營者的日常監管力度。

八、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。

重慶市江津區市場監督管理局

2022年9月30日