中國質量新聞網訊（廣島） 近日，山東省市場監督管理局發布2023年第9期食品抽檢信息。其中，常州聚美味食品有限公司受委托生產的一款沙拉醬被檢出質量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱滄州市華海順達糧油調料有限公司（以下簡稱“滄州華海順達”）委托常州聚美味食品有限公司（以下簡稱“常州聚美味食品”）生產的沙拉醬（生產日期/批號：2022/6/13，規格型號：280g/瓶），乙二胺四乙酸二鈉不符合食品安全國家標準規定。

《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，復合調味料中乙二胺四乙酸二鈉的最大使用量為0.075g/kg。本次抽檢的這款沙拉醬該指標檢測結果為0.143g/kg。

據介紹，乙二胺四乙酸二鈉作為食品添加劑廣泛用作穩定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑，可防止金屬離子引起的變色、變質、變濁及維生素的氧化損失。長期過量食用乙二胺四乙酸二鈉超標的食品，可能對人體健康產生一定影響。

中國質量新聞網了解到，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

公開信息顯示，常州聚美味食品有限公司成立于2014年，是一家以從事食品制造業為主的企業，注冊資本600萬人民幣。滄州市華海順達糧油調料有限公司成立于2006年，是一家以從事批發業為主的企業，注冊資本2000萬人民幣。

中國質量新聞網梳理發現，上述兩家企業此前還曾被處罰，原因涉及食品抽檢不合格等。

據信用中國，常州聚美味食品生產經營的兩批次沙拉醬經抽樣檢驗，乙二胺四乙酸二鈉項目均不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，違反《食品安全法》第三十四條第四項的規定，構成生產經營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。2022年9月7日，常州市武進區市場監督管理局對該公司沒收違法所得787.2元；處罰款55000元。

另據天眼查，滄州華海順達于2022年9月2日被滄州市新華區市場監督管理局沒收違法所得0.27705萬元，罰款2.6250萬元，原因涉及生產、銷售的產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好。