中國質量新聞網訊（廣島） 近日，中山市市場監督管理局公布2023年第13期食品抽檢信息。其中，標稱廣東嘉味村食品科技有限公司生產的一款鹽津陳皮被檢出質量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱廣東嘉味村食品科技有限公司（以下簡稱“廣東嘉味村食品科技”）生產的鹽津陳皮（涼果類）（規格型號：135克/袋）（生產日期/批號：2022-10-17）被檢出菌落總數超標。

據介紹，菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別生產經營者可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

為詳細了解上述鹽津陳皮抽檢不合格的原因，產銷數量，產品流向，有無消費者提出不良反饋，對不合格產品的后處理情況等，中國質量新聞網嘗試致電生產企業廣東嘉味村食品科技，截至發稿時，對方電話多次撥打均無人接聽。

中國質量新聞網梳理發現，廣東嘉味村食品科技因食品質量不合格此前還被處罰。

據信用中國，2022年7月15日至2023年3月28日，廣東嘉味村食品科技被揭西縣市場監督管理局處罰三次，原因涉及標稱“廣東嘉味村食品科技有限公司”生產的“海豚形棒棒軟糖（凝膠糖果）”（生產日期：2021年11月1日，規格：82克/包）產品，經抽樣檢驗，鈉不符合 GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》要求；標稱“廣東嘉味村食品科技有限公司”生產的“冰片糖”（生產日期：2022年5月17日，規格：408克/包）產品，經抽樣檢驗，還原糖分不符合 QB/T 2685-2005《冰片糖》要求等，上述行為違反《食品安全法》的相關規定，罰沒款總計超4.8萬元。