中國質量新聞網訊 近日，安徽省蚌埠市市場監督管理局發布不合格食品核查處置情況。涉及安徽合盛食品有限公司生產的經典奶油冰磚香草口味冰淇淋，具體情況如下：

1、安徽合盛食品有限公司生產的經典奶油冰磚香草口味冰淇淋（商標：馬頭牌＋圖形、樣品規格：110克/盒）蛋白質(g/100g)抽樣檢驗結果不合格標準GB/T 31114-2014《冷凍飲品 冰淇淋》要求（指標≥2.5,實測值1.93），結論為不合格。

2、經查，安徽合盛食品有限公司生產與標簽內容不符的經典奶油冰磚香草口味冰淇淋，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款、第三款“食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產經營者對其提供的標簽、說明書的內容負責、食品和食品添加劑與其標簽、說明書的內容不符的，不得上市銷售”的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項：“違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（二）生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑”的規定，決定處罰如下：1.沒收違法所得壹仟叁佰圓整（1300.00元）；2.罰款肆萬伍仟圓整（45000.00元）；3.責令停產停業3天。罰沒款合計肆萬陸仟叁佰圓整（46300.00元）。[蚌市監處罰〔2023〕381號]