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中國質量新聞網訊 10月9日，天津市薊州區市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告。
薊州區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告
根據譜尼測試科技（天津）有限公司出具的檢驗報告，涉及薊州區1家餐飲服務單位。現將不合格項目核查處置情況通告如下：
（一）被抽檢基本情況：
經檢驗，天津市薊州區新燕山火鍋店清洗消毒的餐具小碗，清洗消毒日期為2023年8月23日。經抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格。
(二) 對餐飲服務單位違法違規行為依法處罰情況：
薊州區市場監督管理局于2023年9月15日向該餐飲服務單位送達了檢驗報告及檢驗結果通知書，并對該單位進行現場檢查，現場未發現檢驗報告涉及的不合格批次的餐具。
該餐飲單位使用清洗消毒不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項規定給予警告處罰。行政處罰決定書文號:津薊市監處罰〔2023〕643號。
（三）原因排查及整改情況：經該單位對不合格餐具發生的原因進行排查，嚴格規范餐具清洗消毒劑的使用，落實餐具清洗消毒的質量。下一步進行整改，避免出現類似情況。
其他需要說明的情況：無
薊州區市場監督管理局
2023年10月9日
京公網安備 11010502031058號
