您當前位置：
中國質量新聞網訊（廣島） 近日，貴州光華食品有限公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。
遵義市市場監督管理局公布的2023年第8期食品抽檢信息顯示，標稱貴州光華食品有限公司生產的豬肝（生產/檢疫/進貨日期：2023/9/18）被檢出甲氧芐啶項目不合格。
據悉，甲氧芐啶為抗菌增效劑，常與磺胺類藥物一起使用，具有抗菌譜廣、性質穩定、體內分布廣泛等優點。動物產品的甲氧芐啶殘留，一般不會導致對人體的急性毒性作用，但長期大量攝入甲氧芐啶殘留超標的食品，可能在人體內蓄積，導致胃腸道反應、皮膚過敏癥狀等。
《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）規定，甲氧芐啶在豬肝中的最大殘留限量值為50μg/kg。而該款豬肝甲氧芐啶檢測結果為245.2μg/kg。
據了解，甲氧芐啶殘留量超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中為快速控制疫病，違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使上市銷售產品中的藥物殘留量超標。
對此，中國質量新聞網嘗試致電貴州光華食品有限公司了解上述產品抽檢不合格的相關情況，截至發稿時，對方電話未能接通。
目前，對抽檢發現的不合格食品，遵義市市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法及時處理。
中國質量新聞網對此事將持續關注。
京公網安備 11010502031058號
