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中國質量新聞網訊 近日，廣東省茂名市市場監(jiān)督管理局發(fā)布茂名市食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查情況信息公開（2023.10.18）。
茂名市食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查情況信息公開（一）
企業(yè)名稱 | 茂名市周記客常來食品有限公司 | |||
食品生產許可證號 | SC10144090204204 | 企業(yè)地址 | 茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)新城格坑村16號一樓 | |
檢查單位 | 茂名市市場監(jiān)督管理局 茂南區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 檢查日期 | 2023年10月18日 | |
檢查主要情況 | ||||
按照《廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的食品生產者資質、生產環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制等14大類67項內容進行了檢查。檢查發(fā)現該企業(yè)存在車間整體衛(wèi)生差，廠區(qū)有積水、積塵；不按工藝使用淀粉投料口進行投料；蒸煮間排風口有積塵，未能有效防護，生產設備未清潔維護保養(yǎng)；生產車間防蟲害設施不足，蚊蟲多；在發(fā)貨區(qū)進行內包工序；原料，小麥淀粉通過設備門進入磨漿間，人流、物流交叉污染；檢驗室未開展檢驗；食品安全管理員未按要求履行崗位職責；“日周月”自查工作流于形式，未制定食品安全風險管控清單等問題。 | ||||
處理措施 | ||||
責令整改 | ||||
發(fā)布日期 | 2023年10月18日 | |||
茂名市食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查情況信息公開（二）
企業(yè)名稱 | 茂名市周記惠民食品有限公司 | |||
食品生產許可證號 | SC10144090204229 | 企業(yè)地址 | 茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)南香陂面村29號一樓 | |
檢查單位 | 茂名市市場監(jiān)督管理局 茂南區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 檢查日期 | 2023年10月18日 | |
檢查主要情況 | ||||
按照《廣東省食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的食品生產者資質、生產環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制等14大類67項內容進行了檢查。檢查發(fā)現該企業(yè)存在更衣柜內衛(wèi)生差，內包間停用包裝機未進行清潔維護；更衣室鞋柜消毒設施不足，洗手液、干手、酒精消毒設備無法正常使用；蒸煮間地漏堆積垃圾，磨漿間風扇欠清潔；未按要求進行留樣；食品原料未離墻存放；未制定食品安全風險管控清單等問題。 | ||||
處理措施 | ||||
責令整改 | ||||
發(fā)布日期 | 2023年10月18日 | |||
京公網安備 11010502031058號
