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中國質量新聞網訊 近日，貴州省仁懷市市場監督管理局發布2023年食品質量監測結果匯總表（第四期）。
| 序號 | 委托登記號 | 樣品名稱 | 食品大類 | 食品亞類 | 食品次亞類 | 食品細類 | 監測地點 | 被監測人所在地 | 監測場所 | 被檢測人 | 抽樣地區 | 標稱商標 | 標稱生產企業 | 生產企業地址 | 規格 | 綜合判定 | 主要不合格項目或主要問題 | 批號 | 購進日期/加工日期/生產日期 | 執行標準 | 抽樣日期 | 樣品類型 | 備注 | SC | 檢測項目 |
| 1 | XBJ23520382690252302 | 低鈉鹽 | 調味品 | 食鹽 | 食用鹽 | 低鈉食用鹽 | 貴州省遵義市仁懷市貴州省仁懷市大壩鎮街道社區 | 鄉鎮 | 超市 | 仁懷市新馬超市 | 仁懷 | 碧源 | 孝感廣鹽華源制鹽有限公司 | 湖北省應城市城中民營經濟園 | 350克/袋 | 合格 | / | 2021/11/12 | GB2721 | 2023/08/02 | 工業加工食品 | 品質投訴:0851-85611761;食鹽定點生產許可證編號:SD-050;貴州鹽業(集團)有限責任公司總經銷;貴鹽集團總部地址:貴州省貴陽市觀山湖區長嶺北路貴陽國際會議展覽中心D區2棟21樓;營業執照經營場所為貴州省仁懷市大壩鎮街道社區; | SC10342098150088 | 亞鐵氰化鉀(以亞鐵氰根計),總汞(以Hg計),總砷(以As計),氯化鉀(以干基計),氯離子,水分,硫酸根,碘(以I計),鈣,鈉,鋇(以Ba計),鉀,鉛(以Pb計),鎂,鎘(以Cd計) | |
| 2 | XBJ23520382690252303 | 天然鈣鹽(加碘） | 調味品 | 食鹽 | 食用鹽 | 普通食用鹽 | 貴州省遵義市仁懷市貴州省仁懷市大壩鎮街道社區 | 鄉鎮 | 超市 | 仁懷市新馬超市 | 仁懷 | 碧源 | 四川自貢馳宇鹽品有限公司 | 榮縣來牟鎮幸福路188號 | 400克/袋 | 合格 | / | 2022/08/12 | Q/CYY0005S | 2023/08/02 | 工業加工食品 | 品質投訴:0851-85611761;食鹽定點生產許可證編號:SD-073;貴州鹽業(集團)有限責任公司;貴鹽集團總部地址:貴州省貴陽市觀山湖區長嶺北路貴陽國際會議展覽中心D區2棟21樓;營業執照經營場所為貴州省仁懷市大壩鎮街道社區; | SC10351032100039 | 亞鐵氰化鉀（以亞鐵氰根計）,總汞(以Hg計),總砷(以As計),氯化鈉(以濕基計),氯離子,硫酸根,碘(以I計),鈣,鈉,鋇(以Ba計),鉀,鉛(以Pb計),鎂,鎘(以Cd計) | |
| 3 | XBJ23520382690253061 | 散酒6輪次 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮南坳社區大丫組 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 貴州省仁懷市何遠康釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2023/08/08 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 醬香型白酒;貴州省食品生產加工小作坊登記證登記證號:ZF5203820284;生產日期由被抽檢單位提供并確認; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 4 | XBJ23520382690253062 | 散酒 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮南坳社區大丫組 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 貴州省仁懷市何遠康釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2023/08/03 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 醬香型白酒;貴州省食品生產加工小作坊登記證登記證號:ZF5203820284;生產日期由被抽檢單位提供并確認; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 5 | XBJ23520382690253063 | 散酒一號 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮南坳社區 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 貴州省仁懷市金將釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2021/12/15 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 醬香型白酒;生產日期由被抽檢單位提供并確認;貴州省食品生產加工小作坊登記證登記證號:ZF5203820354;營業執照和貴州省食品生產加工小作坊登記證法定代表人不一致,以營業執照為準; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 6 | XBJ23520382690253064 | 散酒二號 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮南坳社區 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 貴州省仁懷市金將釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2022/05/08 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 醬香型白酒;生產日期由被抽檢單位提供并確認;貴州省食品生產加工小作坊登記證登記證號:ZF5203820354;營業執照和貴州省食品生產加工小作坊登記證法定代表人不一致,以營業執照為準; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 7 | XBJ23520382690253065 | 散酒三號 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮南坳社區 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 貴州省仁懷市金將釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2022/07/08 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 醬香型白酒;生產日期由被抽檢單位提供并確認;貴州省食品生產加工小作坊登記證登記證號:ZF5203820354;營業執照和貴州省食品生產加工小作坊登記證法定代表人不一致,以營業執照為準; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 8 | XBJ23520382690253066 | 碎沙酒 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮南坳社區大丫組 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 貴州省仁懷市何遠康釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2022/11/09 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 醬香型白酒;貴州省食品生產加工小作坊登記證登記證號:ZF5203820284;生產日期由被抽檢單位提供并確認; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 9 | XBJ23520382690253078 | 四輪次散酒 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮巖灘村 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 貴州省仁懷市帝禮釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2023/08/06 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 貴州省食品生產加工小作坊登記證號:ZF5203820604;生產日期及基數由被抽檢單位提供并確認;醬香型白酒; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 10 | XBJ23520382690253079 | 1輪次散酒 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮巖灘村 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 貴州省仁懷市帝禮釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2023/03/15 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 貴州省食品生產加工小作坊登記證號:ZF5203820604;生產日期及基數由被抽檢單位提供并確認;醬香型白酒; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 11 | XBJ23520382690253080 | 3輪次散酒 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮巖灘村 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 貴州省仁懷市帝禮釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2023/07/02 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 貴州省食品生產加工小作坊登記證號:ZF5203820604;生產日期及基數由被抽檢單位提供并確認;醬香型白酒; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 12 | XBJ23520382690253179 | 21年散酒 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮巖灘村八組 | 城市 | 成品庫（已檢區） | 仁懷市燁誠釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2021/11/22 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 貴州省食品生產加工小作坊登記證號:ZF5203820034;生產日期及基數由被抽檢單位提供并確認;醬香型白酒; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 13 | XBJ23520382690253180 | 6輪次散酒 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮巖灘村八組 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 仁懷市燁誠釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2022/09/28 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 貴州省食品生產加工小作坊登記證號:ZF5203820034;生產日期及基數由被抽檢單位提供并確認;醬香型白酒; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 14 | XBJ23520382690253181 | 3輪次散酒 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮巖灘村八組 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 仁懷市燁誠釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2022/04/28 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 貴州省食品生產加工小作坊登記證號:ZF5203820034;生產日期及基數由被抽檢單位提供并確認;醬香型白酒; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 15 | XBJ23520382690253182 | 9號罐散酒 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮巖灘村田壩組199號 | 鄉鎮 | 成品庫（已檢區） | 仁懷市藝彬釀酒作坊 | 仁懷 | / | 無 | / | / | 合格 | / | 2022/05/14 | / | 2023/08/08 | 工業加工食品 | 貴州省食品生產加工小作坊登記證號:ZF5203820667;生產日期由被抽檢單位提供并確認;醬香型白酒; | / | 三氯蔗糖,氰化物(以HCN計),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),甲醇,糖精鈉(以糖精計),酒精度,鉛(以Pb計) | |
| 16 | XBJ23520382690254422 | 自消毒餐飲具(飯碗) | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復用餐飲具 | 復用餐飲具(餐館自行消毒) | 貴州省遵義市仁懷市鹽津街道辦事處酒都方圓薈購物廣場 | 城市 | 小型餐館 | 仁懷市庖丁家水煮牛排餐飲店 | 仁懷 | / | / | / | / | 不合格 | 大腸菌群 ‖檢出/50cm2 ‖不得檢出 | / | 2023/08/15 | / | 2023/08/16 | 食品相關產品 | 加工日期按被抽樣單位提供的消毒日期填寫并確認;消毒方式:化學消毒;微生物采樣方式為紙片法，涂抹面積為 50c ㎡,帶回 2 片紙片;采樣時間：11:52；清洗方式:人工清洗；每份樣品取 4個，測得表面積 552cm2，用 552mL 蒸餾水分 3 次沖洗整個內表面(按照每 100cm2表面積使用 100mL 蒸餾水的比例)，制成樣液。 | / | 大腸菌群,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) |
| 17 | XBJ23520382690254475 | 自消毒餐具(筷子) | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復用餐飲具 | 復用餐飲具(餐館自行消毒) | 貴州省遵義市仁懷市鹽津街道酒都方圓薈D區 | 城市 | 小型餐館 | 仁懷市滿仁圓餐飲店 | 仁懷 | / | / | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ‖0.25mg/100cm2 ‖不得檢出 | / | 2023/08/16 | / | 2023/08/16 | 食品相關產品 | 加工日期按被抽樣單位提供的消毒日期填寫并確認;消毒方式:化學消毒;微生物采樣方式為紙片法，涂抹面積為 50c ㎡,帶回 2 片紙片;采樣時間：13:55；清洗方式:人工清洗；每份樣品取 44雙(88支)，測得表面積 440cm2，用 440mL 蒸餾水分 3 次沖洗整個表面(按照每 100cm2表面積使用 100mL 蒸餾水的比例)，制成樣液。 | / | 大腸菌群,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) |
| 18 | XBJ23520382690254476 | 泡蘿卜 | 餐飲食品 | 蔬菜制品(自制) | 蔬菜制品(自制) | 醬腌菜(自制) | 貴州省遵義市仁懷市鹽津街道酒都方圓薈D區 | 城市 | 小型餐館 | 仁懷市滿仁圓餐飲店 | 仁懷 | / | / | / | / | 合格 | / | 2023/08/15 | / | 2023/08/16 | 餐飲加工食品 | 加工日期和基數、單價由被抽檢單位提供并確認; | / | 二氧化硫殘留量,亞硝酸鹽(以NaNO?計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),鉛(以Pb計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | |
| 19 | XBJ23520382690256235 | 鳳梨味月餅 | 糕點 | 糕點 | 月餅 | 月餅 | 貴州省遵義市仁懷市鹽津街道辦事處國酒城一期33號門面 | 城市 | 超市 | 仁懷市田記利緣超市 | 仁懷 | / | 湖北御荷圓食品有限公司 | 湖北省荊門市沙洋縣紀山鎮郭店村四組 | 散裝稱重 | 合格 | / | 2023/08/05 | GB/T19855 | 2023/08/29 | 工業加工食品 | 加工方式:熱加工;出品商:湖北中義食品有限公司; | SC12442082200036 | 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計),大腸菌群,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),沙門氏菌,糖精鈉(以糖精計),納他霉素,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),菌落總數,過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)（KOH）,金黃色葡萄球菌,鋁的殘留量(干樣品，以Al計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | |
| 20 | XBJ23520382690256236 | 水蜜桃味月餅 | 糕點 | 糕點 | 月餅 | 月餅 | 貴州省遵義市仁懷市鹽津街道辦事處國酒城一期33號門面 | 城市 | 超市 | 仁懷市田記利緣超市 | 仁懷 | / | 湖北御荷圓食品有限公司 | 湖北省荊門市沙洋縣紀山鎮郭店村四組 | 散裝稱重 | 合格 | / | 2023/08/01 | GB/T19855 | 2023/08/29 | 工業加工食品 | 加熱方式:熱加工;出品商:湖北中義食品有限公司; | SC12442082200036 | 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計),大腸菌群,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),沙門氏菌,糖精鈉(以糖精計),納他霉素,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),菌落總數,過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)（KOH）,金黃色葡萄球菌,鋁的殘留量(干樣品，以Al計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | |
| 21 | XBJ23520382690257124 | 云杉泉飲用天然泉水 | 飲料 | 飲料 | 包裝飲用水 | 其他類飲用水 | 貴州省遵義市仁懷市喜頭鎮衛星村喜頭鎮衛星小學內 | 學校周邊（鄉鎮） | 學校/托幼食堂 | 仁懷市喜頭小學 | 仁懷 | / | 貴州省仁懷市喜中樂礦泉水有限責任公司 | 仁懷市喜頭鎮中心村紅旗組 | 18.9L/桶 | 合格 | / | 2023/08/29 | DBS52/008-2015 | 2023/09/02 | 工業加工食品 | 樣品單價含桶20元/個，水5元/桶;喜頭鎮衛星小學; | SC10652038205245 | 亞硝酸鹽(以NO??計),大腸菌群,銅綠假單胞菌 | |
| 22 | XBJ23520382690259037 | 廣式草莓味冬瓜蓉月餅(果蔬類) | 糕點 | 糕點 | 月餅 | 月餅 | 貴州省遵義市仁懷市蒼龍街道豪兒口利民組龍井社區辦公陣地負一樓 | 城市 | 超市 | 仁懷市匯每家超市 | 仁懷 | / | 成都月之武冠食品有限責任公司 | 成都市新都區軍屯鎮郭家村五組100號 | 散裝稱重 | 合格 | / | 2023/08/08 | GB/T19855 | 2023/09/12 | 工業加工食品 | / | SC12451011402353 | 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計),大腸菌群,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),沙門氏菌,糖精鈉(以糖精計),納他霉素,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),菌落總數,過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)（KOH）,金黃色葡萄球菌,鋁的殘留量(干樣品，以Al計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | |
| 23 | XBJ23520382690259039 | 黑芝麻(月餅) | 糕點 | 糕點 | 月餅 | 月餅 | 貴州省遵義市仁懷市蒼龍街道五里碑社區鳳凰小區負一層3號商業用房 | 城市 | 成品庫（已檢區） | 貴州卡爾客斯食品有限公司 | 仁懷 | / | 貴州卡爾客斯食品有限公司 | 仁懷市鳳凰小區負一樓 | / | 合格 | / | 2023/09/12 | / | 2023/09/12 | 工業加工食品 | 貴州省食品生產加工小作坊登記證號：ZF5203821031;訂購熱線：13586206806; | / | 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計),大腸菌群,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),沙門氏菌,糖精鈉(以糖精計),納他霉素,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),菌落總數,過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)（KOH）,金黃色葡萄球菌,鋁的殘留量(干樣品，以Al計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | |
| 24 | XBJ23520382690259135 | 廣式火腿五仁月餅 | 糕點 | 糕點 | 月餅 | 月餅 | 貴州省遵義市仁懷市中樞街道辦事處國貿購物中心 | 城市 | 其他 | 仁懷市惠誠滋知糕點店 | 仁懷 | / | 貴陽高新惠誠食品有限公司 | 貴陽市烏當區火石坡特色食品工業園1號 | 稱重 | 合格 | / | 2023/09/01 | GB/T19855 | 2023/09/12 | 工業加工食品 | 加工方式:熱加工;樣品名稱根據外包裝標示產品名稱對應口味確認;由被抽檢單位提供并確認; | SC12452011200050 | 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計),大腸菌群,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),沙門氏菌,糖精鈉(以糖精計),納他霉素,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),菌落總數,過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)（KOH）,金黃色葡萄球菌,鋁的殘留量(干樣品，以Al計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | |
| 25 | XBJ23520382690259136 | 廣式蓮蓉蛋黃月餅 | 糕點 | 糕點 | 月餅 | 月餅 | 貴州省遵義市仁懷市中樞街道辦事處國貿購物中心 | 城市 | 其他 | 仁懷市惠誠滋知糕點店 | 仁懷 | / | 貴陽高新惠誠食品有限公司 | 貴陽市烏當區火石坡特色食品工業園1號 | 稱重 | 合格 | / | 2023/08/27 | GB/T19855 | 2023/09/12 | 工業加工食品 | 加工方式:熱加工;樣品名稱根據外包裝標示產品名稱對應口味確認;由被抽檢單位提供并確認; | SC12452011200050 | 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計),大腸菌群,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),沙門氏菌,糖精鈉(以糖精計),納他霉素,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),菌落總數,過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)（KOH）,金黃色葡萄球菌,鋁的殘留量(干樣品，以Al計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | |
| 26 | XBJ23520382690259142 | 蕎刺梨炭燒月餅 | 糕點 | 糕點 | 月餅 | 月餅 | 貴州省遵義市仁懷市中樞街道辦事處國貿購物中心 | 城市 | 其他 | 仁懷市惠誠滋知糕點店 | 仁懷 | / | 貴陽高新惠誠食品有限公司 | 貴陽市烏當區火石坡特色食品工業園1號 | 散裝稱重 | 合格 | / | 2023/09/03 | GB/T19855 | 2023/09/12 | 工業加工食品 | 加工方式:熱加工; | SC12452011200050 | 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計),大腸菌群,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),沙門氏菌,糖精鈉(以糖精計),納他霉素,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),菌落總數,過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)（KOH）,金黃色葡萄球菌,鋁的殘留量(干樣品，以Al計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 | |
| 27 | XBJ23520382690257122ZX | 味精 | 調味品 | 味精 | 味精 | 味精 | 貴州省遵義市仁懷市喜頭鎮衛星村喜頭鎮衛星小學內 | 學校周邊（鄉鎮） | 學校/托幼食堂 | 仁懷市喜頭小學 | 仁懷 | 太太樂 | 蘇州市合興食品有限公司 | 江蘇省汾湖高新技術產業開發區金家壩金莘路3099號 | 1千克/袋 | 合格 | 20221124 | 2022/11/24 | GB/T 8967 | 2023/09/02 | 工業加工食品 | 熱線電話：400-1568788； | SC10332050900614 | 谷氨酸鈉,鉛(以Pb計) |
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京公網安備 11010502031058號
