中國質量新聞網訊 近日，重慶市北碚區市場監督管理局發布關于3批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第32號），涉及重慶永輝超市有限公司北碚區天生麗街分公司銷售的泥鰍、北碚區泰彭餐飲店使用的餐碗、北碚區日之屋烤肉店使用的菜盤（復用餐飲具）。

重慶市北碚區市場監督管理局關于3批次不合格食品風險控制情況的通告

（2023年第32號）

在食品安全監督抽檢中，涉及北碚區3批次產品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、重慶永輝超市有限公司北碚區天生麗街分公司銷售的泥鰍

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市北碚區市場監督管理局執法人員依法向重慶永輝超市有限公司北碚區天生麗街分公司（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人采購的該批次泥鰍，至現場檢查時，已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市北碚區市場監督管理局督促當事人主動進行召回工作，商家對該批次產品進行了召回，因該批次產品距離銷售完畢時間較長，以及食用農產品消費日期較短，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市北碚區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，并進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場，當事人積極配合調查處理，重慶市北碚區市場監督管理局對當事人涉嫌經營不合格食品的行為進行立案調查。

二、北碚區泰彭餐飲店使用的餐碗

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市北碚區市場監督管理局執法人員依法向北碚區泰彭餐飲店（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人使用的該批次餐碗，至現場檢查時，已全部使用完。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市北碚區市場監督管理局督促當事人主動進行召回工作，由于抽檢批次的餐碗是復用餐飲具，已全部使用，無法進行召回。

（三）其他風險控制措施。重慶市北碚區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，分析不合格原因，提交整改報告。執法人員督促當事人進一步加強對餐飲具清洗消毒的管理，杜絕不衛生餐飲具的使用。

三、北碚區日之屋烤肉店使用的菜盤（復用餐飲具）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市北碚區市場監督管理局執法人員依法向北碚區日之屋烤肉店（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查?，F場未發現抽檢不合格批次的菜盤（復用餐飲具）。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市北碚區市場監督管理局督促當事人主動進行召回工作，由于抽檢批次的餐碗是復用餐飲具，已全部使用，無法進行召回。

（三）其他風險控制措施。重慶市北碚區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，分析不合格原因，并及時提交整改報告。執法人員督促當事人進一步加強對餐飲具清洗消毒的管理，杜絕不衛生餐飲具的使用。

四、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。