中國質量新聞網訊(廣島) 11月1日,中國質量新聞網從海南省市場監督管理局公布的2023年第24期食品抽檢通告中獲悉,海南廣晟達蜂業有限公司一分公司生產的蜂蜜被查出質量不合格。
通告顯示,三亞勝利時代商業城投資有限公司銷售的標稱海南廣晟達蜂業有限公司??诜止旧a的“凝芝”棗花蜂蜜(生產日期:2022-11-01,規格型號:450克/瓶),檢驗項目嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

據悉,嗜滲酵母菌是一類耐高滲透壓的酵母菌的總稱,可使蜂蜜發酵酸敗。大量食用嗜滲酵母計數超標的蜂蜜,可能出現腹瀉等不適癥狀。
該款蜂蜜嗜滲酵母計數檢測結果為1300CFU/g,而根據《食品安全國家標準 蜂蜜》(GB 14963—2011)的規定,蜂蜜中嗜滲酵母計數的最大限量值為200CFU/g。
據了解,蜂蜜中嗜滲酵母計數超標的原因,可能是原料或包裝材料受到嗜滲酵母菌污染,也可能是在生產加工過程中衛生條件控制不到位,還可能與產品儲運條件不當有關。
對此,中國質量新聞網嘗試撥打廠家海南廣晟達蜂業有限公司海口分公司對外公開的聯系電話了解相關情況。對方接電話的人表示,打錯了。
隨后,本網又嘗試聯系銷售方三亞勝利時代商業城投資有限公司了解相關情況,截至發稿時,對方電話未能接通。
對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處,責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告;責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。
中國質量新聞網對此事將持續關注。

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