中國質量新聞網訊 2023年11月6日，山東省威海市市場監督管理局發布關于1批次不合格食品風險控制及核查處置情況的通告，涉及乳山市眾口福生鮮食品超市銷售的姜粉（代用茶）。

威海市市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制及核查處置情況的通告

在近期國家級和省級食品安全監督抽檢中，發現我市1批次食品不合格，是乳山市眾口福生鮮食品超市銷售的姜粉（代用茶），霉菌項目不符合產品明示標準和質量要求，檢驗結論為不合格。現將該批次不合格食品的風險控制及核查處置情況通告如下：

（一）產品控制情況

2023年8月3日，威海市市場監督管理局向乳山市眾口福生鮮食品超市送達《檢驗報告》，并依法進行現場檢查。經調查，乳山市眾口福生鮮食品超市購進了姜粉（代用茶）50瓶，全部銷售完畢，無庫存，現場檢查未發現該批次產品。該單位按照規定進行召回。

（二）處置情況

乳山市眾口福生鮮食品超市銷售不合格姜粉（代用茶）的行為，違反了《中華人民共和國產品質量法》第三十九條“銷售者銷售產品，不得摻雜摻假，不得以假充真，以次充好，不得以不合格產品冒充合格產品”之規定，構成了銷售不合格產品的違法行為。鑒于當事人能夠提供供貨商資質、進貨單據及檢測合格證明，且能積極配合案件調查工作，如實提供相關證據材料，履行了進貨查驗義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，依據《山東省市場監督管理行政處罰裁量基準》和《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規定，責令當事人停止銷售不合格姜粉（代用茶）（生產日期為2023年6月27日），并實施行政處罰如下：1.沒收違法所得人民幣三佰伍拾元整（￥350.00）；罰款人民幣伍佰元整（￥500.00）。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場監督管理局要求，乳山市眾口福生鮮食品超市進行了原因排查，并立即進行整改。

威海市市場監督管理局

2023年11月6日